Te med mjölk har fått världsberömning för många år sedan för sin delikata arom och fördelaktiga effekt på kroppen. Du kan bara dricka denna drink till frukost, middag, lunch och du kan behandla det med halssjukdomar, hosta, förbättra den övergripande hälsan och till och med gå ner i vikt.
Grönt te med mjölk - bra och dåligt
För att öka kroppens tonvikt och gå ner i vikt använder många människor te med mjölk. Dess fördel är att mjölkkomponenten i drycken ökar teans aktivitet. I århundraden dricker tibetanska munkar en sådan dryck för förvärv av vitalitet. Men i vissa fall kan denna dryck och göra skada:
- Sent på kvällen, eftersom det innehåller toningelement som kan leda till sömnproblem.
- På en tom mage, för att på en tom mage kommer denna dryck att irritera väggarna i magen.
Hur man gör te med mjölk?
Det är fel att tro att te och kaffe med mjölk är desamma i deras förberedelser. Om allt vid tillagning av kaffe, hälls grädden helt enkelt i redan kokt rökande kaffe, då i tedrycket bör mejeriprodukter tillsättas gradvis under bryggning, dessutom bör de redan vara uppvärmda och inte kalla. Receptet nedan hjälper till att förstå hur man gör te med mjölk korrekt.
ingredienser:
- teblad - 2,5 tsk
- grädde - 20 g;
- vatten - 0,5-0,6 liter.
beredning
- Koka vatten i en vattenkokare, panna eller mikrovågsugn.
- Lägg tebladen i kokande vatten, som redan har tagits bort från plattan.
- Häll grädden i en tunn dricks, annars blir allt för vattenigt och förlorar en ljus smak och smak.
Grönt te med mjölk
Mjölkgrönt te är mycket mjukare och mer ömt än vanligt, mjölk minskar effekten av koffein och tannin i tebladen. Te skyddar också väggarna i magen från den aggressiva verkan av mejeriprodukter. Dessa två komponenter kompletterar varandra. Det blir smakligare om du först lägger tebladen och lägger sedan till vatten.
ingredienser:
- vatten - 3-4 glasögon;
- svetsning - 2 msk. l.
- mjölk - 0,5 glas.
beredning
- Att tugga vattenkokaren.
- Häll den på bryggen och låt den brygga i upp till 5 minuter.
- Häll innehållet med vatten och lägg på bordet i 4-6 minuter.
- Förvärm mjölken i förväg häll i te och lämna igjen grytan i 5 minuter.
Svart te med mjölk
Svart mjölte gjorde den engelska populära. De dricker denna drink för livskraft och välbefinnande på morgonen, och även i traditionell tid för te-dricka - klockan fem på eftermiddagen. Koffein i denna drink mjukar kroppen. Till vem kontraindiceras användningen av mejeriprodukter i sin rena form, är det möjligt att ge engelska te med mjölk. Dess särdrag är det första som mjölkkomponenten läggs till, och sedan läggs de bryggda bladen med vatten.
ingredienser:
- mjölk - 150 ml;
- svetsning - 1-1,5 st. l.
- vatten - 200 ml.
beredning
- Sparkar tekanna, sätter teblad inuti.
- Häll varmt vatten och koka.
- Koka mjölken och häll den i te koppen.
- Lägg till samma infusion.
Te med mjölk och salt
Salty te med mjölk kom upp med en gammal tibetansk drink, eftersom den innehåller den perfekta kombinationen av kolhydrater, mineraler, proteiner. Salt tillsätts för att säkerställa att drycken släcker perfekt törst: det svalnar i värme och värmer i kallt väder och håller fukt i kroppen. Vätskor bör vara lika mycket som att göra te med salt och mjölk visat sig bättre.
ingredienser:
- salt - 2-4 g;
- mjölk - 1 glas;
- vatten - 1 glas;
- teblad - 1 msk. l.
beredning
- Koka vatten-mjölkblandningen, rör om den hela tiden. Efter kokning sätt på medellång värme.
- Tillsätt tebladen och fortsätt omrörningen i 5 minuter.
- Häll i saltet och se till att det är helt upplöst.
Thai Green Milk Tea
Thai mjölte är tillagat med kondenserad mjölk och is, så den här drycken är uppfriskande i värmen och har en trevlig frisk uppfriskande smak. Det påminner om smaken av milkshakes och mousses. Denna drink ger närvaro av isbitar, men varm kommer att hjälpa till att bli av med ont i halsen med angina, faryngit, laryngit.
ingredienser:
- kondenserad mjölk - 50-80 g;
- teblad - 60-100 g;
- mjölk - 100-130 ml;
- vatten 80-120 ml;
- is - 2-3 kuber.
beredning
- Häll mjölkbasen i glaset.
- Att somna i tepoten av te och att lägga i ett glas.
- Häll innehållet med kokande vatten.
- Ta ut bryggaren efter tre minuter.
- I färdigt te med mjölk, tillsätt kondenserad mjölk, is.
Hur förbereder Kalmyk te med mjölk?
Lövbladet, smöret, svartpeppar läggs inte bara till soppor och andra rätter, men även till "jumba" - det så kallade Kalmyk-teet, är receptet att laga mat med mjölk enkelt, även om det tar nästan en timme. Denna drink är ett föremål för Kalmyks nationella rikedom, det uppfriskar, uppfriskar, sätter. När du lagar mat med kärlek, känsla och gott, får du en bra drink, som även på ett festligt bord med en sådan tedryck, kan du definitivt imponera på gästerna.
ingredienser:
- svetsning - 50 g;
- vatten 400 ml;
- salt - 2/3 tsk.
- fjällblad - 2-3 st.
- smör - 20 g;
- svartpeppar - 8 ärtor;
- muskotnöt - 2/3 tsk.
beredning
- Svets i vatten och koka.
- Lämna på låg värme i ytterligare 10 minuter.
- Häll första fjärdedel av mjölken, koka upp och sedan en fjärde. Så gör med resten av mjölken.
- Lägg till alla kryddor. Krydda med salt. Återupptas innehållet i pannan eller kastrullen.
- Sätt på medium eld.
- Efter 5-6 minuter stäng av. Täck behållaren med ett lock och låt det infiltrera i 9-12 minuter.
- Skruva av vätskens skål och häll det tillbaka i disken från en hög höjd. Upprepa proceduren i ca 5 minuter (vanligen ca 25-30 gånger).
- Stänk drycken genom en fin sil för att bli av med alltför mycket te och kryddor.
- Servera med smör i skålarna.
Te med mjölk och honung
Med hosta och andningssjukdomar kommer bihoney och te med mjölk att hjälpa mycket - receptet är väldigt enkelt och har använts i folkmedicin sedan urminnes tider. Drycken tonar upp och uppfriskar väl, hjälper till att rensa kroppen och kan därför vara den viktigaste ingrediensen i menyn på en ledig dag.
ingredienser:
- teblad - 1 msk. l.
- vatten - 0,5 liter;
- mjölk - 100 ml.
- honung - 50-60 g.
beredning
- Koka upp vatten.
- Häll tebladen med kokande vatten och låt det ligga i 5-7 minuter.
- Tillsätt varm mjölk och en sked full av honung.
Hur man gör masala te med mjölk?
Stoppa in i atmosfären i den fantastiska Asien tillåter indiskt te med mjölk, kallad "masala". Han samlade en hel spridning av doftande kryddor. Det finns inget specifikt recept eftersom varje familj har sina egna recept och en egen uppsättning doftande örter som har olika effekter på kroppen. Vid dåsighet är det möjligt att råda masala med badjan, svartpeppar och ingefära. Om så önskas kan te med kryddor och mjölk fyllas inte med honung, men med kondenserad mjölk eller jämn sylt.
ingredienser:
- bovete - 0,2 tsp;
- svartpepparjord - 0,2 tsk;
- ingefära riven - 5 g;
- mjölk - 1 glas;
- svart baihovy te - 1 tsk;
- honung - 1-1,5 tsk.
beredning
- Blanda alla ingredienser utan tillsättning av vatten.
- Koka upp.
- Stryk den resulterande drycken genom gasbindning.
- Lägg till honung.
Te med ingefära och mjölk
Invånarna i berg Tibet från förkylning är vana vid att använda med mjölkte med ingefära . Att dricka är inte lämplig för dem som håller sig vid kosten, för att drycken ska ta mjölk med hög fetthalt, även get får tillåtas. Om du tar mindre fett, kommer drycken att förlora smak, men för kallt kommer det fortfarande att hjälpa.
ingredienser:
- mjölk - 200-250 ml;
- vatten - 200-250 ml;
- ingefärapulver - 0,3 tsk
- kardemumma - 0,2 tsk
- muskotmjölk - 0,2-0,3 tsp;
- grönt te - 1 tsk;
- svart indiskt te - 0,5 tsk.
beredning
- Vatten släckt.
- Lägg till ingefära, gröna teblad, kardemumma.
- När det kokar, lägg till svart te med mjölk och muskotnöt.
- Koka i 5 minuter, lämna sedan så mycket som insisterat.