Vegetabilisk soppa - intressanta recept för att laga en läcker och näringsrik maträtt

Förberedelse av grönsaksoppa kräver inte mycket tid och låter dig laga användbar het utan kött och ett stort antal komponenter. Olika recept hjälper till att experimentera och skapa ditt eget recept för en perfekt maträtt. Tillräckligt av några grundläggande grönsaker, torkade doftande örter och gröna.

Grönsaksoppa

Grönsaksoppa är ett enkelt recept som kan kompletteras med en mängd olika livsmedel som är mer lika. I stället för potatis kan du använda kucchini, pumpa och dill ersätt med andra örter och smak. Av denna mängd produkter kommer 6 portioner, och tillagningstiden tar inte mer än en halvtimme.

ingredienser:

beredning

  1. Sätt den finhackade löken i en raffinerad solrosolja över låg värme.
  2. Morot torka och passera genom en sik, blandad med potatismos.
  3. Tillsätt varmt vatten till saltad lök och tillsätt salt.
  4. Tillsätt potatis-morotpuré, blanda och peppar.
  5. Koka upp.
  6. Färdig grönsaksoppa strö med örter.

Grönsaksoppa med kyckling

Särskilt läckra kommer att vara en grönsaks soppa på kycklingbuljong. Köttbasen kokas snabbt, om du tar vingarna av en fågel eller en filé. Av det angivna antalet komponenter kommer att vara 6 portioner av den första maträtten och förbereda grönsaksoppa kommer att vara 40 minuter.

ingredienser:

beredning

  1. Koka kycklingen utan hud, krydda med salt och ärter av sötpeppar.
  2. Stam på grönsakerna.
  3. Tillsätt potatisen, tillsätt och simma i några minuter.
  4. Häll buljongen och kasta kycklingen.
  5. Koka tills du är helt förberedd.
  6. När grönsakssoppa är klar, häll grönsakerna och krydda med kryddor.

Grönsaksoppa med blomkål

Många människor vet inte hur man gör grönsaksoppa med blomkål, men i själva verket är allt enkelt och maträtten precis som vegetarianer. Färdiga måltider serveras med brödsmulor och gräddfil. Grekerna görs bättre i förväg med egna händer, stekar brödskivor i olja med vitlök i stekpanna.

ingredienser:

beredning

  1. De två första grönsakerna från listan rengörs och skärs.
  2. Stew på medium värme i olja.
  3. Tillsätt morötterna, skär i skivor, salt, kryddor och simma i ytterligare 15 minuter.
  4. Fyll med vätska, fortsätt att laga mat.
  5. Separat lätta ut tomaterna och lökarna.
  6. Skicka steken till de vanliga rätterna och laga grönsakssoppa i några minuter.

Grönsaksoppa med köttbullar

Denna läckra grönsaks soppa är snabbt förberedd och har en trevlig köttig smak. Köttbullar kan göras av vilken storlek som helst och använda fläsk eller nötkött, så skålen blir mycket mer doftande! Av den angivna mängden hakat kött kommer det att vara ca 20 medelstora bollar, om du tror att det här är mycket, kan de frysas säkert för nästa beredning av en liknande behandling.

ingredienser:

beredning

  1. Häll i ett ägg, häll i salt, peppar och koriander, rulla bollarna.
  2. Lägg ut de tärnade grönsakerna på oljan.
  3. Häll i vatten och tillsätt salt.
  4. Kasta i kokande vatten köttbullar.
  5. Riv 10 minuter.
  6. Att kasta vermicelli och koka tills den senare är klar.

Grönsaksoppa

Grönsakssoppa utan kött att laga ännu enklare än dess närande motsvarigheter, men du måste ägna mer uppmärksamhet åt grönsaksbasen. Produkterna ska vara ljusa, rika och doftande. Detta brygger precis som hela hemmet, även de som inte klarar sig av kosten. En halvtimme får du 4 portioner.

ingredienser:

beredning

  1. Innan du kokar grönsaksoppa utan kött måste du sätta ut de hackade grönsakerna på vegetabilisk olja.
  2. Häll i vatten, tillsätt salt och koka,
  3. Lätt smulter ärtor, peppar och kastar buljong.
  4. Koka i ytterligare 10 minuter.
  5. Säsong med basilika.

Minestrone grönsaks soppa

Italiensk soppa lockar sin kryddiga smak och förberedelserna använder många komponenter. Förberedelse av vegetabilisk soppa tar ungefär en timme av din tid, och från detta antal komponenter kommer 4 portioner rik mat.

ingredienser:

beredning

  1. Skala och hugga potatis, morötter, lök, daikon, zucchini med en liten tärning.
  2. Hacka aspargon, gröna lök och selleri.
  3. Skär tomater i kvartaler.
  4. Skicka de beredda grönsakerna till en djup kastrull och simma i olivolja
  5. Kasta en laurushka och koka i 10 minuter.
  6. Sätt en timmes tarm och häll vatten.
  7. I två separata kastruller, blanchera paprika och kål, skalla dem, slipa dem och skicka dem till den totala massan.
  8. Ta bort timjan och tillsätt krossad asparges.
  9. Tillsätt vätskan och skicka tomaterna.
  10. Stänk lök och vitlöksklyfta.
  11. När du är redo att ta bort vitlök och krydda med olivolja.
  12. Innan du serverar tillsätt basilika.

Grönsaksoppa med ris

Denna soppa blir en utmärkt lunch under den kalla årstiden. Du kan laga den på köttbuljong eller svamp. Grönsaker och svampar kommer att göra sitt jobb, sätta godis med en fantastisk smak. Baskompositionen kan kompletteras med favoritprodukter, med hänsyn till varje kunds önskemål. På bara 40 minuter kommer att förberedas utmärkt mat för 6 personer.

ingredienser:

beredning

  1. Innan du lagar grönsaks soppen måste du göra en dressing. Lägg ut grönsaker och svampar på solrosolja.
  2. Koka vatten och kasta rumpan, lägg till.
  3. Slå med vispa ägg, salt, peppar.
  4. Snabb omrörning, häll äggmassan i soppen.
  5. Lägg till svamp rostat bröd.
  6. Lägg till finhackad koriander.

Vegetabilisk soppa i multivariaten

Matlagningssoppa på en grönsaksbuljong med hjälp av en köksassistent är väldigt lätt. Närvaron av lägen hjälper inte att oroa dig för tid och kvalitet för att laga mataren själv kommer att göra allt. Behandlingen kommer ut i en åtgärd tät, men förvånansvärt rik på grund av blå och zucchini. Du kan variera valet av kryddor, anpassning till äterens preferenser.

ingredienser:

beredning

  1. Skivor av skalad betor och potatis i "Hot" -läget.
  2. Häll i vätskan och tillsätt salt.
  3. Eliminera bitter aubergine från bitterheten, ta en kvart i timmen i saltvattnet.
  4. Lägg till hackad blå, zucchini och tomater.
  5. Att krydda med aromatiska kryddor, för att inkludera << Soppa >>.
  6. Efter den sista signalen lägger du till grönarna.