Risgröt med pumpa är perfekt balanserad frukost eller middag, som bara kommer att gynna kroppen, vilket effektivt uppfyller känslan av hunger. Ljus vegetabilisk massa kommer att göra disken munnen att titta på och ge aptit och näringsrik smak.
Hur man lagar risgröt med pumpa?
Förberedelse av risgröt med pumpa är en enkel process, men utan att veta tekniken att göra recept och några hemligheter för att få rätt textur och den perfekta smaken av delikatesser blir svårare.
- Som en flytande bas kan du använda antingen mjölk, bara vatten eller en blandning av två slags vätska.
- Mängden mjölk eller vatten kommer att bero på pumpens juiciness, dess kvantitet, risets kvalitet och den önskade slutliga konsistensen hos skålen.
- Ris tvättas upprepade gånger i vatten, och pumpan skalas och skalas med fibrer.
- Grönsakskött skärs i kuber eller, om skivans integritet inte är viktigt, slipa på rivaren.
- Risgröt med pumpa kommer att förvärva en ovanlig doft om det i matlagningsprocessen läggs lite vanilj och innan du serverar en skiva smör.
Risgröt med pumpa på mjölk - recept
Extremt gott och mest näringsrik är risgröt med pumpa på mjölk. Om så önskas kan mängden pumpa ökas, med hänsyn till juiciness av grönsaken och tillsätter lite mindre vatten. I stället för vanillin används vaniljssocker också, kryddar dem med mat i sista skedet av matlagning eller före servering.
ingredienser:
- ris - 200 g;
- pumpa - 220 g;
- mjölk - 2 koppar;
- vatten - 1 glas;
- socker - 20-50 g;
- vanillin - nypa;
- olja, salt.
beredning
- Skölj noggrant med riskroppen tills vattnet är klart.
- Häll mycket kokande vatten och tantalize innan du absorberar fukt.
- Tillsätt kokande mjölk, skär i kuber eller riven pumpa på rivaren.
- Kasta salt och vanillin i en kruka på en nypa, söt innehållet och koka med måttlig koka tills grytan är mjuk i ca 15 minuter, omrörning.
- Ytterligare 15 minuter mjölkgrötgröt med pumpa ska infunderas under locket.
Risgröt med pumpa på vattnet
Risgröt med pumpa utan mjölk blir mindre kalori, dietisk, lämplig för matlagning i posten eller inkludering i menyn för dem som av någon anledning inte använder mejeriprodukter. Om så önskas kan kompositionen av skålen kompletteras med förtvättade torkade aprikoser, svampar, russin eller nötter.
ingredienser:
- ris - 200 g;
- pumpa - 300 g;
- vatten - 3 koppar;
- socker - 50 g;
- vanillin, salt.
beredning
- Häll förtvättad riskrut med kokande vatten, tillsätt lite salt och koka i 10-15 minuter på en lugn eld, omrörning.
- Rengör och skära pumpa kuber, skicka till pannan till riset, tillsätt en nypa av vanillin och granulat socker till smak.
- Förbered disken i 10-15 minuter.
- Efter att risgröt med pumpa infunderas under locket i 10 minuter, serveras det till bordet, sprids ut på tallrikar.
Risgröt med pumpa och äpplen
En mängd vardagliga hemmenys gröt med ett äpple och en pumpa. Uppvärmning kan göras både på mjölk och på vatten eller med en blandning av två flytande beståndsdelar i godtyckliga proportioner. Mängden vätska som behövs bör vara sådan att den täcker innehållet i kärlet i några centimeter.
ingredienser:
- ris - 200 g;
- pumpa - 300 g;
- äpplen - 300 g;
- vatten - 150 ml;
- mjölk - 2 koppar;
- socker - 100 g;
- vegetabilisk olja eller grädde - 80 g;
- salt.
beredning
- I en uppvärmd kittel eller stewpot med en tjock botten tillägg olja och en tärad pumpa.
- Placera sedan skikten av äppelbitar och tvättade ris.
- Blanda het mjölk med vatten, tillsätt lite salt, tillsätt socker och häll den resulterande blandningen av innehållet i kärlet. Om nödvändigt, tillsätt lite mer vatten eller mjölk.
- Tumla disken på låg värme tills mjölken i spannmålen.
- Vid slutstadiet av matlagning tas pumpa gröt med äpplen och ris bort från elden, täckas med lock och en matta och indunstas i 10-15 minuter.
Risgröt med pumpa och russin
Läckra och näringsrika är en söt risgröt med pumpa, beredd enligt följande recept. I detta fall kompletteras skålen med tvättade och lättångade russiner utan gropar. Kanske är det nödvändigt att tillsätta lite mer mjölk i kokningsprocessen för att erhålla den önskade strukturen hos den färdiga delikatessen.
ingredienser:
- ris croup - 0,5 glas;
- pumpa - 300 g;
- mjölk och vatten - 1 glas;
- socker - 20-50 g;
- russin - 1-2 handfuls;
- olja, vanillin, salt.
beredning
- Skölj rumpan med kokande vatten, tillsätt salt och koka i 10 minuter.
- Lägg till pumpa, varm mjölk, vanillin och socker.
- Kasta de beredda russinerna och laga maträtten med en lugn kokning tills mjölken i spannmålen och pumpan är cirka 15 minuter.
- Efter tillgänglighet, en utsökt risgröt med pumpa kryddat med smör.
Hirsgrisgröt med pumpa
Den mest balanserade i smak och speciellt näringsrik är pumpa gröt med ris och hirs . Skålen kan sötas traditionellt med socker eller smaka på en tallrik när du serverar aromatisk blommig honung som gör maten ännu mer användbar och välsmakande. Efter värmebehandlingen måste kärlet med maten viklas och innehållet ska infunderas i 15-20 minuter.
ingredienser:
- ris och hirs - 0,5 koppar vardera;
- pumpa - 200 g;
- Mjölk och vatten - 1,5-2 koppar;
- socker eller honung - att smaka
- olja, salt.
beredning
- Skölj grundligt hirs och ris häll en blandning av vatten och mjölk, koka.
- Salta skålen, tillsätt socker till smak, skivad pumpa kuber, slipa till mjukheten i spannmål och grönsaker, rör om ibland.
- När du är klar, lägg till olja och linda behållaren täckt med lock med något varmt.
Risgröt med pumpa i en kruka
Risgröt kokt med en pumpa i en kruka i ugnen förvärvar fantastiska egenskaper. Matens rika smak och fantastiska arom kan inte jämföras med vad som erhölls med traditionell matlagning på spisen. Alla experiment i detta fall ger en utmärkt effekt: du kan lägga till torkade frukter, fruktskivor eller andra ingredienser.
ingredienser:
- ris - 1 glas;
- pumpa - 250 g;
- mjölk - 450 ml;
- socker - efter smak
- olja, salt.
beredning
- I en stor kruka eller två portioner hälls tvättad ris och pumpa kuber.
- Koka mjölk, tillsätt salt, tillsätt socker och blanda innehållet i potten.
- Kapaciteten är täckt med lock och placeras på ett bakplåt.
- Risgröt med pumpa kokas i ugnen i 40 minuter vid 180 grader.
Risgröt med torkad pumpa
Risgröt med pumpa, vars recept kommer att anges nästa, bereds med tillsats av torkade grönsaker. Skålen visar sig inte mindre välsmakande och lika användbar, liksom med färska grönsaksskivor. Pumpa och efter torkning behåller alla sina oersättliga egenskaper och förvandlar kulinariska kompositioner till ett förråd av vitaminer.
ingredienser:
- ris - 1 glas;
- pumpadorkad - 2 handfuls;
- mjölk - 3-4 glasögon;
- vatten - 1 glas;
- socker - 2 msk. skedar eller smak
- olja, salt.
beredning
- Det tvättade riset hälls med kokande vatten och kokas tills fukten absorberas.
- Tillsätt varm mjölk, torkad pumpa, salt och socker.
- Koka disken med periodisk omrörning på låg värme tills mjukt och kokande ris.
- På beredskap säsong gröt med olja och servera omedelbart.
Risgröt med pumpa för barn
För äldre barn är något recept på en läcker vitaminrätt lämplig. Men risgröt med pumpa för barnet är beredd något annorlunda. Det sällan tillsättes socker och salt, och den saknade sötmen kompenseras av värdefull vegetabilisk massa. För smak tillsätts bröstmjölk eller mjölk formel.
ingredienser:
- ris - 1,5 msk. skedar;
- pumpa - 80 g;
- bröstmjölk eller blandning - 1-3 st. skedar;
- vatten - 1 glas.
beredning
- Skölj croupen med vatten, tillsätt den revade pumpan och koka tills mjukhet av korn och grönsaker.
- Bryt igenom den kokta massan med en mixer eller slip den genom en sikta.
- Torka massan till önskad textur med mjölk eller mjölkaktig blandning.
Risgröt i en pumpa bakad i ugnen
Ett spektakulärt tillskott till varje vardags- eller festbord kommer att vara en utsökt risgröt i en pumpa bakad i ugnen som en hel vegetabilisk frukt. Rice croup i detta fall kompletteras med korrekt beredda torkade frukter, finhackade äpplen eller skivor av andra frukter av ditt val.
ingredienser:
- ris - 2 koppar;
- pumpa hela - 2 kg;
- mjölk - 2 koppar;
- olja - 50 g;
- torkade frukter - 2 handfuls;
- äpplen - 2 stycken;
- socker - 100 g eller smaka
- salt, vanilj, nötter.
beredning
- Tvätta pumpan, skär toppen i form av lock och skrapa frön med köttet.
- Blanda det tvättade riset med skivade äpplen, torkade frukter, socker och salt, sätt i en pumpa.
- Fyll alla med mjölk, tillsätt olja.
- Täck pumpan med ett avskuret "lock", linda det med folie och sätt på ett bakplåt i en 200 graders ugn i 60-80 minuter.
Mjölkgrötgröt med pumpa i multivarket
Risgröt med pumpa i en multivarkett är lätt, enkelt och utan onödiga bekymmer . För att förhindra att mjölken flyr från behållaren under värmebehandlingen smörjer du bara skålens kanter med smör eller vegetabilisk olja. En speciell smak erhålls genom att äta, om en liten stekpumpa skivad i olja.
ingredienser:
- ris - 1 glas;
- pumpa - 300 g;
- mjölk - 3 glasögon
- olja - 50 g;
- socker - 50 g eller smaka
- salt, vanillin.
beredning
- Skiv pumpens massa, stek på "Baking" i 15 minuter.
- Tillsätt sköljd krus, mjölk, socker, vanillinsalt.
- Överför enheten till läget "Mjölkgröt", smörj skålens kanter med olja och förbered disken tills signalen.
- Lämna gröt i ytterligare 15 minuter på den "varma".
Risgröt med pumpa i mikrovågsugn - recept
Det är lätt och speciellt snabbt att förbereda pumpa gröt i en mikrovågsugn med ris. För att uppfylla receptet behöver du en speciell panna för mikrovågsugnen med lock. Skålen kan göras lakoniskt eller lägga till kompositionens doftande torkade frukter, bär eller finhackade skivor äpplen, päron, aprikoser eller persikor.
ingredienser:
- ris - 0,5 kopp;
- vatten - 1 glas;
- mjölk - 250 ml;
- pumpa - 200 g;
- olja - 30 g;
- socker - efter smak
- salt, vanilj.
beredning
- Skölj ris blandat med pumpa kuber, tillsätt socker, vanillin och salt, blanda, häll vatten och koka under locket i ca 20 minuter tills mjölken i spannmålet, från tid till annan blanda massan.
- Häll i mjölken och laga maträtten i ytterligare 5 minuter.
- Servera gröt med olja.