Krabba pinnar , liksom sallader baserade på dem, är mycket populära hos våra hemmafruar. Och det här är inte oavsiktligt. Matlagning är enkel, snabb och ett bra resultat garanteras säkert. Men du bör inte missbruka dessa sallader. Trots det höga namnet innehåller stavarna inte ett gram krabba kött. Och deras sammansättning är ofta ett mysterium för köparen. Lägg så i måttliga mängder till mer användbara färska grönsaker.
Varje mamma vet hur svårt det är att få ett barn att äta kål, men i en sallad med krabba pinnar och majs kommer hon att gå på "hurray". Dessutom är det möjligt att förbereda sådana sallader året runt och från olika typer av kål.
Ett enkelt recept på krabba sallad med kål
ingredienser:
- Krabba pinnar - 200 g;
- konserverad majs - 1 b.
- ägg - 5 st.
- vitkål - 500 g;
- citronsaft - 1 tsk;
- majonnäs - 150 g;
- lökgrön - 1 gäng;
- dill, persilja - 1 gäng;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Tunt skivkål, strö över salt och pressa lite citronsaft på toppen. Vi sträcker våra händer för att göra kålen mjukare och låt saften springa. Tillsätt konserverad majs, fördröja saltlösningen och blanda. Hårda kokta ägg och krabba pinnar är tärningar och läggs också till i en sallad. Småkopp löken och grönsakerna, säsong sallad med majonnäs och servera den till bordet.
Sallad "krabba pinnar med broccoli kål"
ingredienser:
- broccoli (frusen) - 300 g;
- Krabba pinnar - 200 g;
- Sweet Bulgarian Pepper - 1 stycke;
- ägg - 4 stycken;
- dill, persilja - 1 gäng;
- salt - efter smak.
För tankning:
- naturlig yoghurt - 1/2 bord;
- citronsaft - 1 st. sked;
- senap - 1/2 msk. sked.
beredning
Broccoli i ett par minuter koka i kokande saltat vatten, kasseras i en kolv och låt det tappa. Och när kålet svalnar, skära blommorna i små bitar. Kubbar skära bulgariska peppar, hårdkokta ägg och krabba pinnar. Blanda alla ingredienser, salt, peppar efter smak. För fyllning, kombinera yoghurt med senap och citronsaft, och häll denna sås på vår sallad.
Krabba sallad med Pekinese kål
ingredienser:
- Kål av Peking - 1 bit;
- färska gurkor - 2 st.
- lökröd Krim - 1 st.
- Krabba pinnar - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- majonnäs - 100 g;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Shinkin den kinesiska kålen. Gurkor skärs i smala remsor, skär lök i halvcirklar. Krabba pinnar och hårdkokta ägg skärs i stora kuber. Vi blandar allt, salt, peppar efter smak och fyller med majonnäs.
Krabba sallad med kinesisk kål
ingredienser:
- Kinesisk kål - 1 huvud;
- Krabba pinnar - 6 st.
- tomater - 3 st.
- ost hård - 100 g;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- salt - efter smak.
beredning
Vi tvättar Kochan och lämnar bladen strimlad. Krabba pinnar skärs i remsor, tomater - kuber. Ost gnids på en stor rivare. Grönsaker blandas med krabba pinnar, krydda med majonnäs och ströts med riven ost. Innan du serverar låt salladen svalna i en halvtimme i kylskåpet.
Krabba sallad "Narcissus" med havskalk
ingredienser:
- kålhav (konserverat) - 250 g;
- Krabba pinnar - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- ost hård - 100 g;
- konserverad majs - 200 g;
- vitlök - 2 tänder;
- äpple (grön) - 1 stycke;
- lökgrön - 1 st.
- majonnäs - 150 g.
beredning
Med havskalk dränerar vi koksalten, om nödvändigt skär vi det dessutom. Från äppelskalet,