Stuga ostgryta utan manga i ugnen är ett recept som någon hemmafru lätt kan uppfylla. Som bindemedel och en smakbalanseringskomponent används ofta mjöl, stärkelse, ris eller bara ägg. Grunden för delikatesser kan kompletteras med färska frukter, bär, torkade frukter, andra tillsatser.
Hur lagar du gryta i ugnen?
Till kokad ostkaka utan manga i ugnen var nöjd med den utmärkta smaken, du måste följa rekommendationerna i det valda receptet och enkla grundläggande krav.
- Höstost för att göra en liknande produkt bör inte vara alltför våt. Det är bättre att föredra en produkt med en genomsnittlig eller hög procentandel av fett.
- Före användning slipas ostmassan genom en sikta eller stansas med en mixer och mjöl eller stärkelse siktas.
- Ägg lägg till exakt så mycket som anges i receptet. För att erhålla en mer överdådig och luftig gryta, slås proteinerna företrädesvis upp separat till toppar och blandas i basen före bakning.
Stuga ostgryta med mjöl - ett recept i ugnen
Förberedd ostkaka med mjöl i ugnen ger en bra smak på grund av en balanserad och korrekt komposition och blir doftande på grund av tillsatsen av vanillin till basen. I bakningsprocessen rekommenderas inte att öppna luckan för att undvika att sätta på efterrätten.
ingredienser:
- kockost - 1,2 kg;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl och socker - 4 msk. skedar;
- vanillin - 2 nypa;
- smör - 20 g;
- salt - 0,5 tsk.
beredning
- Höstost är marken eller piskad till en homogen textur.
- Rör i äggulor, salt, vanillin och mjöl, gnidas med socker.
- Lägg till piskade proteiner, mixa försiktigt och överför till oljad form.
- Efter 40 minuters vistelse på 200 grader, kommer en ostkaka-ost i ugnen att vara klar.
Stekt ostgryta med stärkelse i ugn
Grytan från stuga ost med stärkelse i en ugn lämnar inte mindre städning. Receptet visar mängden potatispulver. Vid ersättning av en med majsstärkelse bör den tas dubbelt så mycket på grund av dess lägre viskositet. Produkten kan smaksättas genom att lägga vanilj, citron eller apelsinskal till basen.
ingredienser:
- kockost - 600 g;
- gräddfil - 50 g;
- ägg - 4 stycken;
- stärkelse - 60 g;
- socker - 170 g;
- smör - 20 g;
- vanillin, zest, salt.
beredning
- Höstost kombineras med äggulor, socker, grädde, stärkelse och stans alla bländare.
- Rör i de resulterande basaromaerna och piskad med en nypa salt tills topparna av protein.
- Överför ostmassan i en oljig form och baka i 40 minuter vid 180 grader.
Stack ostgryta med kondenserad mjölk i ugnen
Ostgodsgryta utan manga i ugnen, vars recept kommer att beskrivas senare, visar sig överraskande mild med en trevlig krämig smak genom tillsats av kondenserad mjölk till ostbotten. Skär efterrätten följd efter full kylning för att få skivor med en snygg form. Servera med gräddfil, honung, sylt.
ingredienser:
- kockost - 600 g;
- kondenserad mjölk - 1 burk;
- ägg - 3 stycken;
- stärkelse - 60 g;
- smör - 20 g;
- vanillin, salt.
beredning
- Höstost är jordad med äggulor och kondenserad mjölk.
- Tillsätt stärkelsen, vanillin, rör om tills alla klumpar är upplösta.
- Blanda de piska äggvita till basen, sätt dem i en oljad form.
- En gryta är beredd från stuga ost med kondenserad mjölk i ugnen, uppvärmd till 180 grader 50 minuter, sedan vänster tills den är fullständigt avkyld och först därefter skuren i portioner och matas till bordet.
Stekt ostgryta med ris - ett recept i ugnen
Påminner om barndom läckra stekt ostgryta kokad med ris. Grynen är förkokta tills de är färdiga i vatten eller mjölk, varefter de får svalna något eller helt. Delikatesser kan beredas med russin eller torkade aprikoser, med tillsats av ångad torkad frukt i en ostmassa.
ingredienser:
- kockost - 600-700 g;
- ris - 1 glas;
- vatten eller mjölk - 2 koppar;
- ägg - 3 stycken;
- grädde - 3 msk. skedar;
- socker - 2/3 kopp;
- smör - 20 g;
- vanillin, salt.
beredning
- Koka till färdig ris croup.
- Vispa ägget med socker, lägg till kocken tillsammans med grädden och saltet.
- Blanda ris och vanillin, skift ost-risbasen i en oljad form.
- Efter 40-50 minuter bakning vid 190 grader gryta från stuga ost utan manga i ugnen kommer att vara redo.
Stekt ostgryta med gräddfil i ugnen
En idealisk frukost, ett mellanmål eller en lätt middag kommer att vara en läcker luftpanna gryta i ugnen, kokt med gräddfil. Delikatesseras söthet kan anpassas genom att ändra mängden socker, tillsätta smak och smak för att tillsätta torkade frukter, kanderade frukter eller citrusskal.
ingredienser:
- kockost - 600-700 g;
- gräddfil - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker och mjöl - 4,5 msk. skedar;
- olja - 20 g;
- vanillin, salt.
beredning
- Tillsätt gräddfil och ägg till stekt eller vispad kock, rör om.
- Rör i mjölet, saltet, vanillin, tillsätt till kompositionen om så önskas, tillsatser att välja mellan.
- Överför den resulterande blandningen till en oljad form, baka en efterrätt vid 200 grader 35-40 minuter.
Stack ostgryta med kakao i ugnen
Kokad ostgryta "Zebra" i ugnen erhålls inte bara vansinnigt gott, men också oerhört spektakulärt i utseende. Chokladskikt i detta fall harmoniserar perfekt med vanilj, vilket skapar en utmärkt raffinerad efterrätt, som kommer att vara trevligt att äta med en kopp te, kaffe eller kakao.
ingredienser:
- kockost - 600 g;
- mjölk - 120 ml;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 180 g;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- stärkelse - 3 msk. skedar;
- kakao - 1,5 msk. skedar;
- Vaniljssocker - 2 tsk.
- olja - 20 g;
- vanillin, salt.
beredning
- Slå kockosten med socker, vaniljssocker och ägg.
- Häll i mjölken, häll i stärkelsen, blandas med mjöl.
- Dela den erhållna basen i två delar och kakaoproblem i en av dem.
- I en oljig form lägger du ut 2-3 skedar choklad och vaniljbas.
- Från mitten till kanterna används en tandpetare eller knivspetsen för strålarna, vilket ger ett effektivt mönster på ytan och i skäret.
Stuga ostgryta med pumpa i ugnen
Inte mindre spektakulär i utseende och ännu mer användbar är ostkroppen i ostronen. I stället för vanillin kan smaksatt apelsinskal användas som smakämne och i ostmassan tillsättes förkokt i 15 minuter, varefter de torkade vallmofröerna.
ingredienser:
- kockost - 0,5 kg;
- pumpa puree - 60 g;
- ägg - 5 st.
- socker - 200 g;
- stärkelse - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 100 g;
- vallmo (valfritt) - 25 g;
- vanillin, olja.
beredning
- Höstost slogs med en mixer, tillsattes 2 ägg, 100 gram socker, vanilj och en sked stärkelse. Alternativt blandas vallmo.
- Blanda pureen med stärkelse och vanillin, tillsätt 70 g socker och 2 ägg.
- I en oljig form skedas ost och pumpa massa växelvis, varefter strålarna dras från mitten till kanterna.
- Baka produkten i 50 minuter vid 150 grader.
- Blanda ägget med gräddfil och resten av sockret, täcka produkten och baka i ytterligare 10 minuter.
Stuga ostgryta med äpplen i ugnen - recept
Om du vill njuta av något så användbart som möjligt är det dags att förbereda en efterrätt med följande recept. I detta fall kombinerar stugaostdegen harmoniskt med de skivade äpplen, varför produkten blir mer saftig och förvärvar en speciell smak som kan diversifieras genom att lägga till kanel.
ingredienser:
- kockost - 0,5 kg;
- gräddfil - 1 glas;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 8 msk. skedar;
- mjöl - 6 msk. skedar;
- kanel - 2 tsk.
- äpplen - 4 stycken;
- olja - 100 g.
beredning
- Äpplen skärs i skivor och lägger dem i en kastrull i olja, lägger till några matskedar socker och kanel.
- Blanda stallost med ägg, socker, gräddfil och mjöl.
- I oljad form sprids äppelfyllningen, ostmassan fördelas ovanifrån.
- Förbered en gryta-äpple gryta i ugnen vid 180 grader 1 timme.
Stekt ostgryta med banan - ett recept i ugnen
Curd gryta utan manga i ugnen, ett enkelt recept som erbjuds i detta avsnitt, är förberedd med en banan. Massan av tropisk frukt ger efterrätten en oförglömlig smak och fantastisk smak, vilket blir ännu mer uttalat när vanillin eller vaniljssocker läggs till basen.
ingredienser:
- kockost - 0,5 kg;
- mjölk - 0,5 kopp;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 3 msk. skedar;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- bananer - 2 stycken;
- olja - 70 g;
- vanillin eller vanilj socker.
beredning
- Vispa ägg med socker och tillsätt vanilj.
- Fyll kesost, mjöl smör, häll i mjölk, vispa allt till homogenitet.
- Rör i grunden av mjöl och skivade bananer.
- Efter 50-60 minuter bakning vid 190 grader stekas gryta med banan i ugnen redo.
Stallugnsgryta med bär i ugnen
Från en fantastisk hemlagad efterrätt tillagad med följande rekommendationer, kommer inte vuxna eller barn att vägra. Gåsugnsgryta med körsbär är beredd i ugnen och tack vare bärfyllningen får man en trevlig surhet och en fantastisk arom. Du kan lägga till några andra bär: blåbär, currants, hallon, jordgubbar.
ingredienser:
- kockost - 600 g;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 3 msk. skedar;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- bär - 250 g;
- olja - 20 g;
- vanillin.
beredning
- Höstost males med socker och ägg, och tillsätter vanilj och mjöl.
- Lägg halva degen i en oljig form, täck den med hälften av bären.
- Fördela kvarvarande ostbotten och bär, smörj ytan av skålen generöst gräddfil.
- Förbered grytan i 40 minuter vid 190 grader.
Köttgryta med stuga ost i ugnen
Läckra ostgryta i en ugn med bovete kommer effektivt att sköta resterande efter gårdagens gröt och kvalitativt mata familjen med en god och användbar nyhet. På basis av en gröt och kockost kommer det att vara ganska lämpligt att tillsätta skivor frukt, bär, ångad torkad frukt.
ingredienser:
- kockost - 400 g;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 0,5 kopp;
- bovete kokt - 2 koppar;
- olja - 20 g.
beredning
- Stugaost är slagen med ägg och socker, tillsätt bokhvet, återigen vispa.
- Sprid massan i en smurt behållare, baka vid 190 grader i 30 minuter.
- Skär och servera en behandling efter kylning eller i varm form.