Förväntar du besökare att komma och vet inte vad de ska överraska dem den här gången? Förbered en sallad "Orange Slice". Det är inte bara vackert, men också mycket välsmakande maträtt. Gästerna blir glada och förstår bara inte vad salladen är gjord av. Vi kommer att berätta ett steg för steg recept för att göra en apelsinslitsalad. Dess ljusa design kommer definitivt att öka humöret, och du kommer att bli ombedd för recept.
"Orange Slice" sallad - recept
ingredienser:
- morötter (stor) - 2 st.
- kycklingfilé - 400 g;
- mushrooms - 250 g;
- hård ost - 100 g;
- lök - 1 stycke;
- ägg - 3 stycken;
- syltad gurkor (medelstor) - 3 st.
- konserverad majs - 100 g;
- majonnäs.
beredning
Från denna uppsättning ingredienser får du mycket sallad, om nödvändigt kan du minska antalet produkter. Lök skälls, finhackad, svampar skärs i tallrikar och stekas med lök i vegetabilisk olja. I allmänhet är användningen av syltad svamp tillåten, med dem är det också gott. Kycklingfilé koka till kokt och skär i kuber. Gurka tre på en stor rivare och pressa ut överskott av vatten. Kokade morötter gnids också på en stor rivare. Ägg, kokt, skuren i små kuber eller gnidas även på en rivare. Nu börjar vi bilda vår "Orange Slate". Lägg ut ingredienserna i lager i form av en halvcirkel, smörj varje lager med majonnäs. Kyckling, gurkor, svamp med lök, majs, ägg och sista lagret - morötter. Salladerna ska också täckas med morötter. Nu lägger vi på majonnäs och markerar lobulesna. Och sprida mayonnaise riven ost. Och du kan göra lite annorlunda: Blanda osten med äggulorna och lägg den på majsen. En skiva grått protein. Du kan göra det själv. I alla fall kommer salladen vara utsökt och vacker.
Recept på sallad «Orange skiva» med sill
På satsen av produkter liknar denna sallad en skål som är bekant från barndomen och är känd för oss under namnet "Sill under en päls". Men vi kommer att ändra det lite. Och ordna i form av en orange skiva. Det verkar som en välbekant sallad, och i den nya designen kommer gästerna säkert uppskatta det.
ingredienser:
- kokta potatisar - 4 st.
- sillfilé - 300 g;
- betor (medium) - 2 st.
- lök - 1 stycke;
- surt äpple - 1 stycke;
- kokt ägg - 5 st.
- kokta morötter (stor) - 2 st.
beredning
Potatis, morötter, betor, äpple gnidas på en stor rivare. Sill är skuren i kuber, finhackad lök och marinerad i en blandning av vatten och ättika. I kokta ägg separeras proteinerna från äggulorna och även tre på rivaren. I det här fallet är proteinet bättre att gnugga på mittristen. Vi sprider sallagslagen och smörjer alla med majonnäs, i en sådan ordning: potatis, sill, lök, betor, äpple, äggulor, morötter. På toppen av sallad med majonnäs kan vi göra skivor och strö dem med riven protein.
Fruktsallad «Orange skiva» - recept
På detta ursprungliga sätt kan du göra en utsökt fruktsallad.
ingredienser:
- orange - 1 bit;
- banan - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- apelsinjuice - 200 g;
- gräddfett - 150 g;
- gelatin - 10 g;
- pulveriserat socker - 70 g.
beredning
Låt oss först göra grunden för vår sallad - låt oss göra apelsinjelly. För att göra detta spädas gelatin med 30 ml varmt vatten, låt det svälla. Blanda sedan väl och tillsätt apelsinjuice. Du kan göra det efter eget gottfinnande: använd färdig juice eller kläm det själv. Lägg i vilket fall som helst sockerpulver, blanda väl och skicka till kylskåpet för att frysa. Formen i vilken gelatin stelnar måste vara rund. När geléen är klar, vänd den över till plattan