Sommar är den tid då recept av intressanta uppfriskande drycker blir värda deras vikt i guld. Vi har bara plockat upp ett par ovanliga sorter av citronader med mint och citron, som inte bara kan utsökta din törst gott, men också att uppdatera dig på den hetaste dagen.
Recept på citronad från citron och mint med ingefära
Lemonader är redan förberedda helt enkelt, men inom ramen för detta recept tar matlagning bara några minuter, eftersom endast några ingredienser måste förberedas. Beroende på den önskade graden av uppfriskande egenskaper hos drycken, kan du komplettera receptet med mer eller mindre mynt.
ingredienser:
- mynta löv - 6 st.
- citron - 1 stycke;
- sötningsmedel - för att smaka;
- ingefära - 3 stycken;
- vatten 1,4 liter.
beredning
Använd en pestle, krossa mintbladet utan att göra dem till gröt, men bara bryta integriteten och släppa de eteriska oljorna. Tillsätt den valda sötningsmedlet till minten. Den senare kan vara antingen vanligt socker, honung, agave sirap eller stevia. Nästa kläm ut citronsaften och sätt in ingefära. Du kan ta bort citronskalet från citronen (utan att röra den bittera vita delen) och skicka dem också in i kärlet till den framtida limonaden. Häll allt vatten och lämna i kylskåpet i minst 4 timmar. Under denna tid kommer lemonad att ha tid att inte bara svalna utan också vara mättad med smakerna av alla tillsatser som du bestämde dig för att lägga på.
Hemlagad limonad - recept från citroner och mint
Lägg till en annan limonad till din favorit sommar gäst - jordgubbar. Bär kan skäras i stora bitar och läggas till drycken för färg och arom, eller mashed för att extrahera mer och maximal smak.
ingredienser:
- Jordgubbe - 930 g;
- citronsaft - 165 ml;
- ett litet myntbunt
- honung - 115 ml;
- vatten - 1,2 liter.
beredning
Innan du gör citronad från citron och mint, värm bara upp vattnet och späd honungen i den. Lämna limonadbasen åt sidan och ta över jordgubenspuréen. Vispa jordgubbarna tills de är mjuka, tillsammans med mintbladen och citronsaften. Späd puréen med sötat vatten och lämna tills det är helt kylt.
Hur man förbereder limonad med tarball och mint och citron?
ingredienser:
- citronsaft - 235 ml;
- vatten 1,6 liter;
- en handfull färsk mynta och dragon ;
- socker - 115 g.
beredning
Sätt lite socker i mortel med mintblad och dragon. Gnid allt med en pestel, bryta bladets integritet, men skrapa inte dem. Överför doftande blandningen till en kanna, häll det kvarvarande sockret och tillsätt citronsaften. Torka lemonad med vatten och låt svalna, servera sedan.