I stället för tjock grädde eller vispad mjölk kan du lägga till en glassboll i kaffet, vilket gör drycken mer öm, söt och kall - vad du behöver i den heta säsongen. Hur man gör kaffe med glass, vi kommer att berätta i recepten nedan.
Recept för svart kaffe med glass
Svart kaffe Affogato al caffè är en traditionell italiensk dryck som kombinerar espresso- och vaniljglass. Svårigheten att göra sådant kaffe är behovet av att använda en kaffebryggare, eftersom det inte är tillåtet att laga mat i en vanlig turkisk espresso.
ingredienser:
- svart kaffe - 2 tsk
- vatten 50 ml;
- vaniljglass - 2 bollar.
beredning
Innan du gör kaffe, se till att glassen är helt frusen, har en tät konsistens och börjar inte smälta direkt i koppen.
Kaffet pressas och placeras i en kaffebryggare, en skummad espresso hälls i ett litet glasglas för kaffe och dekoreras med ett par vaniljglasskulor.
Kyld kaffe med glass
ingredienser:
- malt kaffe - 1/4;
- choklad sirap - 1/2 bord;
- socker - 1/4 av föremålet;
- vatten - 1 ½ st.
- grädde - 2 objekt;
- vaniljglass;
- Ginger ale - 2 msk.
beredning
Bryggt kaffe blandas med chokladsirap och socker, vi kyler ca 6-8 timmar. I kaffeblandningen lägger du till grädde och ginger öl , häll över glasögonen och lägg till varje par vaniljglasskulor.
Kallt kaffe frappe med glass
ingredienser:
- isbitar - 1 föremål;
- vaniljglass;
- starkt kaffe - 3/4 av föremålet;
- mjölk - ett halvt sekel;
- socker - 1 msk. sked;
- vispad grädde - för dekoration.
beredning
Längst ner på kaffeglaset lägger några isbitar och en glassboll, häll kalla ingredienser med nybryggt kaffe med socker, tillsätt mjölk till smak. Vi dekorerar kallt kaffe med vispgrädde och chokladflis.
Cocktail av kaffe och glass
För de som gillar glass mer än kaffe, rekommenderar vi att man byter ut nybryggt amerikanskt, en dubbel portion chokladsirap eller kakao, i vilket fall drycken kan ges till barn.
ingredienser:
- bryggt kaffe - 150 ml;
- mjölk - ett halvt sekel;
- grädde - 1 msk. sked;
- choklad sirap - 2 msk. skedar;
- vanilj extrakt - 1 tesked;
- brunt socker - 1 tesked;
- vaniljglass;
- vispad grädde.
beredning
Koka kaffet och helt kyla det. Mjölk, vanilj extrakt, en sked av grädde och socker visp med en mixer. I botten av glaset häll choklad sirap, sätt en boll av vaniljglass, häll allt kaffe, och tillsätt sedan en blandning av grädde, mjölk och socker. Vi dekorerar kaffekocken med vispad grädde.
Kaffe med glass och "Nutella"
Egentligen kan "Nutella" ersättas med någon annan chokladpasta.
ingredienser:
- mjölk - 1 föremål;
- vanilj extrakt - 1/2 tsk;
- granulerat kaffe - 1 ½ tsk
- "Nutella" - 2 msk. skedar;
- socker - 1 msk. sked;
- vaniljglass;
- grädde, kakao, chokladcrumb - för dekoration.
beredning
Häll granulerat kaffe med varm mjölk och tillsätt lite socker. Blanda kaffeblandningen med 2 msk chokladpasta. I botten av serveringsglaset lägger vi en boll av vaniljglass, häll den i kaffekokladblandningen och dekorera allt med vispgrädde.
Kaffe med glass
ingredienser:
- nybryggat kaffe - 150 ml;
- glass - 100 g;
- vispad grädde;
- chokladcrumb;
- kaffesirap.
beredning
I botten av glaset sätter vi några glassbollar, häll dem med kaffesirap, häll allt kylt kaffe och dekorera med grädde på toppen. Stänk kaffe glas med chokladflis, hackad godis eller pulveriserat socker.