Chokladpasta - produkten är otroligt läcker. Det är älskat av både barn och vuxna. Hur man gör en choklad klistra in dig själv, läs nedan.
Chokladpasta hemma
ingredienser:
- skalade valnötter - 40 g;
- smör krämig 72,5% fetthalt - 100 g;
- mager kockost - 200 g;
- kakaopulver - 50 g;
- läsk - 3 g;
- vanillin - 10 g.
beredning
Höstost är grundad till en homogen massa. Det är bekvämt att göra det i en mixer eller bara gnugga den genom en sikta. Tillsätt läsken, blanda och ta bort i 50-55 minuter på en sval plats. Skär smöret i kuber och lägg till kocken. Lägg kakan med stekpanna och smör på spisen och rör om, laga på låg värme tills kakan smälter och en homogen massa erhålls. Tillsätt socker, kakao, hackade nötter, blanda väl. Koka pastan i 3 minuter, utan att stoppa blandningsprocessen och ta av det från värmen och låt det svalna.
Chokladpasta "Nutella" - recept
ingredienser:
- mjölk - 800 ml;
- socker - 4 glasögon
- kakaopulver - 6 msk. skedar;
- vetemjöl - 100 g;
- smör 72,5% fett - 95 g;
- krossade nötter - 4 msk. sked.
beredning
Först kombinerar vi mjöl, kakao och socker. Sedan i små portioner tillsätt mjölk och blanda, så att inga klumpar kvarstår. Häll grytan på ugnen. Koka på låg värme och rör om. Därefter tillsätt smör, krossade nötter och blanda. Vi lagar "Nutella", omrör, tills den förtorkar. Sedan kyls chokladpastaen och du kan äta.
Chokladnötpasta
ingredienser:
- kakao - 5 msk. skedar;
- hasselnöt - 250 g;
- vetemjöl - 90 g;
- socker - 3 koppar;
- mjölk - 1 glas;
- smör 72,5% fetthalt - 1 msk. sked;
- ägg - 2 stycken;
- Vanillin - 2 påsar.
beredning
Rå ägg gnides med socker, sedan tillsätt smör, vanillin, kakao och mjöl. Vi blandar det bra. Hacka massan. Tillsätt nötter till resten av ingredienserna, häll i mjölken, rör om och sätt massan på spisen. Med konstant omrörning på en liten eld, koka tills tjock.
Hur man gör chokladpasta från kakao och kaffe?
ingredienser:
- mjölk - 1 liter;
- socker - 700 g;
- mjöl - 6 msk. skedar;
- snabbkaka - 1 tesked;
- kakao - 6 msk. skedar;
- smör 72,5% fetthalt - 190 g.
beredning
Först, i en djup skål, blanda torra ingredienser: mjöl, kakao, kaffe och socker. Häll sedan i mjölken och blanda väl. Den erhållna blandningen sätts på en liten eld och omröring koka i 3-4 minuter. När pastan börjar tjockna, är elden avstängd och pastan kyls.