Courgettes med malet kött i smet

Zucchini - en ganska låg kalori grönsak. Från det kan du laga mycket läckra, starka, men lätta måltider som lätt absorberas av kroppen. Nedan kommer vi att berätta hur du förbereder kucchini med malet kött i smeten.

Kucchini med malet kött i smord gryta

ingredienser:

beredning

Vi tar unga zucchini. Eftersom de har tunn hud kan de inte rengöras. Skär dem bara i skivor 15-20 mm tjocka. I mitten klipp ett hål. Det är bekvämt att göra detta med en stapel staplar. Mina lökar och melenko kroshim. I fyllningen kör vi 2 ägg, tillsätt lök, salt, peppar och blanda väl. De resulterande massfyllningshålen. I detta fall borde fyllningen vara väl kondenserad. Vispa resterande ägg med mjölk för smet. Blanda mjöl och salt separat. Fylld zucchini vid första pritrushivayem mjöl och doppades sedan i en smet och skickade dem omedelbart till en hetpanna. Stek från den ena sidan och den andra på medium värme. Servera zucchini med malet kött som en självständig maträtt.

Kucchini med malet kött i smeten i ugnen

ingredienser:

beredning

Skalad courgetter skär skivor på 4-5 cm försiktigt avlägsna köttet. Som ett resultat kommer du att få keggar från courgetter. Vi sänker vår courgette i 2 minuter i kokande vatten. I hakan lägger vi till krossade lök, kryddor, salt och blandning. Vi täcker med en vegetabilisk olja eller folie. För smeten, vispa ägg, häll i mjölk, tillsätt salt och blanda väl. Pizza kebab fylls med malet kött, vi doppar dem i en smet och lägger dem på ett bakplåt.

Toppfett med majonnäs och sätt i en cirkel med tomat. Vi skickar bakplåten med courgette i ugnen, uppvärmd till 180 grader i en halvtimme. Efter denna tid, strö kucchini med riven ost och lämna tills en rudig skorpa uppträder.

Kucchini med malet kött i smet - recept

ingredienser:

beredning

Vi huggar zucchini i cirklar. Om skalet redan har blivit tätt, är det bättre att klippa det. Skär sedan ut mitten. Vitlök blöt i vatten, klämde den och med kött, lök och zucchini centra passerar vi genom köttkvarnen. Vi kör 1 ägg, tillsätt peppar, salt och blanda väl. Sedan täcker vi det och lägger det i kylskåpet i en halvtimme. Efter den här tiden fyller du mitten av zucchini med malet kött, kompakt det. För smeten, slå ägg, tillsätt mjölk, salt, peppar och blanda. Zucchini med malet kött, vi häller i mjöl, vi doppar det i deg och skickar det till en stekpanna. Sedan vi använde rå kött i påfyllningen, laga courgetterna på en liten eld under locket, så att de inte brinner ut och fyllningen stekas samtidigt.

Courgettes fyllda med malet kött, misshandlade

ingredienser:

beredning

Marger mina, skär dem i hälften och med en sked tar du försiktigt ut köttet. Vi skickar de mottagna zucchini båtarna till kokande vatten i 1 minut. Sedan tar vi försiktigt bort dem och låt dem torka. Vi tvättar den tvättade kalkonen genom köttkvarn. I en stekpanna värmer vi upp vegetabilisk olja och värmer den. Vi sätter i det malet köttet och stekar det nästan tills det är klart. Där skickar vi också kubad massa. Rör om, tillsätt salt, hackad vitlök, kryddor, rör och simma i ytterligare 10 minuter. För min sås torka svampen och slipa dem lite. I en annan panna värmer vi också oljan och lägger svampen. Stek dem och fyll dem med grädde. Tillsätt salt, peppar och gryta tills såsen börjar tjockna. Båtar från zucchini doppas in i äggmjölksblandningen, häll sedan hakan och häll såsen. Vi skickar zucchini med malet kött i smeten under sås i en måttligt uppvärmd ugn i 20 minuter. Strö sedan dem med riven ost och låt den stå i ugnen tills en rudskorpa bildas.