Tårta med stugaost

För att göra desserter mer varierande i sin textur, använder vi ofta kontrasterande kombinationer, en av de slående exemplen är kombinationen av kortkaka och stugaost. Den täta och ömtåliga texturen av stugaost angränsar till den skarpa basen av kortkaka i den mest berömda amerikanska efterrätten - ostkaka, men nu handlar det inte om honom, utan om den mycket enklare och vanliga kaka-smulningen med stugaost. Om de mest populära och läckra varianterna av denna delikatess - i recepten vidare.

Kak recept med stuga ost

Vad kan vara bättre än ostmassa efterrätter ? Curd desserter med choklad och krispiga smulor!

ingredienser:

För provet:

För fyllningen:

beredning

Ta bort oljan från kylskåpet innan du lagar mat och låt den nå rumstemperatur. Blanda mjölet med sockret och bakpulveret och tillsätt sedan en torr blandning av ingredienser till en mjuk olja. Razozrit alla med dina händer tills bildandet av torra smulor, och sedan kombinera det med ett ägg och blanda väl.

Ungefär 2/3 av degen, lägg i en bakfat, som täcker botten och väggarna. Den återstående tredje oren smuler, den kommer att tjäna som en toppning för vår tårta.

För fyllningen, gnugga kockost och slå den med socker. Choklad skärs i kuber och lägger till kockmassan. Fördela ölfyllningen över efterrätten och lägg den med en beredd smulkaka.

Baka tårta med stekost och mjöl av mjöl i 25 minuter vid 200 grader.

Pie med kock och shortbread

Tillägg av en redan utsökt efterrätt kan vara tillsatser i form av säsongsbetonade frukter och bär. I följande recept för detta ändamål kommer vi att använda persikor.

ingredienser:

beredning

Kombinera gräddfil med läsk och låt blandningen reagera på sidan. Medan den sura blandningen skumar, ta itu med torra ingredienser. Blanda socker tillsammans med mjöl, smör, vaniljpudens innehåll och en kalkskala. Efter att ha slagit krummen ihop, lägg åt ungefär en tredjedel åt sidan och kombinera den återstående massan med ägg och gräddfil. Den resulterande degen fördelas i en bakfat, som inte bara täcker botten utan även väggarna. Distribuera ost och skivor med persikor ovanifrån och sprinkla sedan allt som tidigare lagts smulor. En tårta med stuga ost och ett crumb-test bakas vid 180 grader i ungefär en timme.

Pie med stuga ost och shortcrust bakverk

Om så önskas kan smulan bildas utan användning av smör. Förberedelsen av kaka-smultron med stallost och margarine kommer avsevärt att minska utgifterna till efterrätt, samtidigt som det ger ett fantastiskt resultat.

ingredienser:

beredning

Starta degen genom att blanda de torra ingredienserna. Kombinera kakan med mjölet, först siktning av båda ingredienserna. Tillsätt socker och smör. Gnid alla ingredienser tills krummen bildas, vispa sedan äggulan och blanda igen.

Ostostvisp med vanilj och pulveriserat socker. Se till att fyllningen är homogen och blanda den sedan med tranbär.

Cirka 2/3 av degen sprids i formen, över toppen med ostmassa och sprutar sedan alla smulor. Baka allt vid 160 grader 40-45 minuter.