Många människor älskar den här produkten, eftersom den har en piquant smak och låg kalori, kan användas som en maträtt eller som ett mellanmål. För att vara säker på att du ska äta saltad kål, måste du veta om dess fördelar och skador på kroppen, eftersom varje maträtt innehåller vissa ämnen och vitaminer .
Är saltad kål användbar?
Denna maträtt innehåller mycket vitamin C, vilket helt enkelt är nödvändigt för att bibehålla immunsystemets normala funktion. Det är detta vitaminexperter rekommenderar att du tar hösten och vintern när sannolikheten för att fånga influensa eller ARVI blir mycket högre. Det kan sägas att en sådan effekt av denna produkt på mänsklig immunitet talar om den uppenbara fördelen med saltad kål.
Varför är saltade kål användbara?
Men det här är inte den enda fördelen med detta mellanmål. Den innehåller kalium , som förstärker hjärtmuskeln, fibrerna i nervvävnaden och förhindrar bildandet av njurstenar. Sådana egenskaper hos detta mikroelement bevisas av många forskare, därför främjar användningen av det nämnda snacket förbättring av människokroppen.
Men det är värt att veta att denna maträtt kan skada. Till exempel rekommenderas det inte att inkludera i kosten för dem till vilka läkare rekommenderade att minska saltintaget. Det höga innehållet i detta element i mellanmålet kan främja bildandet av ödem, så det ska inte användas av den som har njursjukdom.
Från inklusion i saltkåls diet är det nödvändigt att också avstå från personer med gastrit eller magsår. Maten kan orsaka en förvärmning av sjukdomen, eftersom den är för sur. Av samma anledning rekommenderas han inte att använda tandläkare för de patienter som har befunnits ha erosion av tandemaljen eller kilformad defekt.