Vi föreslår att du förbereder en lätt och välsmakande sommarsallad med tomater och kål. Sådana sallader görs väldigt snabbt, lätt, de består bara av några få typer av grönsaker och är fyllda med gräddfil, smör eller majonnäs.
Peking kål sallad med tomater och gurkor
ingredienser:
- färsk gurka - 1 stycke;
- Peking kål;
- tomat - 3 st.
- gröna lökar;
- vegetabilisk olja - för tankning;
- grönsaker av dill - om så önskas.
beredning
Skär tomater i skivor, torka gurka i cirklar. Vid Peking-kålens blad tar vi bort den nedre hårda delen och skär grönsaken med de tvärgående ränderna. Alla ingredienser överförs till en salladsskål, vi klär en sallad med Pekinese kål , gurkor och tomater med vegetabilisk olja och blanda.
Kål sallad med tomater och peppar
ingredienser:
- Pekingkål - 300 g;
- tomat - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- greener.
För tankning:
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- senap 1 tsk;
- salt, socker, citronsaft - att smaka på;
- varm chili sås - 1 tesked.
beredning
Grönsaker tvättas och torkas. Vegetabilisk olja blandad med senap, chili sås, tillsätt salt, citronsaft, socker, peppar och lätt slå allt. Kålstrimlad sugrör, paprika skuren i tallrikar, lök - halvringar. Vi lägger allt i en salladsskål och blandar den. Vi häller salladsdressing, dekorera med hackade tomater och gröna.
Sallad från kål med tomater, morötter och lök
ingredienser:
- kål - 40 g;
- färska tomater - 200 g;
- morötter - 100 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- salt, ättika, socker - att smaka på;
- gröna lökar.
beredning
Kål Melenko glänsande, lägg i en kastrull, tillsätt salt, ättika och värme, rör om hela tiden tills den är halv klar. Torka sedan försiktigt på saften, sätt en halvringskuren i löken, sätt in vegetabilisk olja, sätt socker, riven morot och blanda allt bra. Sätt sedan salladsliden på maträtten och strö med hackade gröna lök.
Kål sallad med ost och tomater
ingredienser:
- vitkål - 1 huvud;
- tomat - 4 st.
- ost - 150 g;
- greener - på viljan;
- gräddfil eller majonnäs - för tankning.
beredning
Kålskivor, ost slipas på en stor rivare, skär tomaterna och klippa grönsakerna. Salt sallad från vitkål till smak, krydda med gräddfil eller majonnäs och blanda.