Betor är en utmärkt källa till C-vitamin, fosfor och koppar. Denna grönsak förhindrar utseende eller utveckling av maligna tumörer. Det tar bort toxiner och toxiner från kroppen. Förbereder du inte en sallad med rödbetor än? Sedan presenterar vi våra ursprungliga och läckra recept.
Sallad av rödbetor och äpplen
ingredienser:
- betor - 3 st.
- söta och sura äpplen - 4 st.
- mark kanel;
- grönsaker av dill, persilja, salt.
beredning
Betor tvättas och kokas för ett par. Sedan kyler vi, renar och gnider på en stor rivare. Äpplen mala också med en rivare och blanda med rödbetorna. Klar salladsoppa, strö med färska örter, tillsätt kanel och blanda.
Sallad med rödbetor, äpple och sill
ingredienser:
- sill - 1 st.
- kokt betor - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- kokt ägg - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- gräddfil - 4 msk. skedar;
- gröna - för dekoration.
beredning
Vi bearbetar sill, rensar den från ben, skalor, skal, skär av svansen, huvudet, avlägsna ingångarna och skär i små bitar tillsammans med ägg och lök. Betor och äpplen rengörs och gnids på en liten rivare. Vitlök släpps från skalen och pressas genom pressen. Nu kombinerar vi alla ingredienser i en salladsskål, krydda med vegetabilisk olja och gräddfil. Vi dekorerar den färdiga salladen med ett andra ägg och färska hackade örter.
Sallad med betor, morötter, äpplen och kål
ingredienser:
- Färsk gurka - 2 st.
- betor - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- konserverad majs - 200 g;
- äpple - 1 stycke;
- kakor - 100 g;
- zucchini -1 pc;
- gräddfil - att smaka på;
- greener - 1 gäng.
beredning
Förbereda en sallad "Vegetabilsk sortiment", vi förbereder alla produkter först. Glödlampor och morötter rengörs, tvättas och gnids på en stor rivare. Gröna sköljer och finskuren med en kniv. Vitlök rengörs från skinken och krossas. Squash min, skära skalen och skär i kuber. Vi strimlar kål med tunna rånar. Gurkor tvättas, torkas och krossas med äpplen med ätpinnar. Unga betor rengörs, tvättas och skärs i remsor också.
Öppna nu burken med konserverad majs, dränera vätskan. Vi kombinerar alla produkter i en skål, salt, strö med croutoner, fyll salaten med betor, morötter och äpple med gräddfil eller majonnäs och blanda noggrant.