Många använder majonnäs i matlagning, inte bara kallt, men även varma rätter, helt utan att tänka på om den här produkten är användbar. Även om du håller ögonen på den mängd kemiska tillsatser som moderna tillverkare lägger till den här produkten är det värt att komma ihåg sitt höga energivärde, vilket inte kan tas upp i rätt näring. Från denna artikel kommer du att lära dig hur många kalorier i majonnäs.
Kaloriinnehåll av majonnäs
Olika tillverkare använder olika recept, och du kan ta reda på hur många kalorier i majonnäs du tar till bordet, precis på produktförpackningen. Här är de genomsnittliga data som är relevanta för klassisk majonnäs.
Så per 100 gram av produkten är 680 kcal. Det vill säga bara 100 g majonnäs med kalorier är ungefär lika med hela stora mac och liknande högkalorimat från online snabbmatsrestauranger.
Med tanke på att en matsked (utan glid) innehåller 25 g majonnäs, visar det sig att med varje sked ökar du kaloriinnehållet i skålen med 170 kcal! Detta är kaloriinnehållet i en lätt soppa eller kål med kycklingbröst. Endast om den sista du mättar, är majonnäs bara en extra belastning och går snabbt in i fettinnehåll.
Hur ersätter majonnäs med en diet?
Det finns många variationer av kostsåsar som kan användas i en diet. Den mest uppenbara ersättningen för majonnäs är vit yoghurt (utan tillsatser), där du kan lägga till salt, svartpeppar och kryddor till smak för att göra den till en utmärkt sås.
Dessutom kan man ersätta majonnäs i sallader för sådan tankning:
- olivolja;
- sojasås;
- ris vinäger;
- balsamvinäger;
- en blandning av vit yoghurt med curry;
- en blandning av olivolja och citronsaft;
- blandning av olivolja och sojasås
- en blandning av ättika, kryddor och olja.
Om du behandlar denna fråga kommer du säkert att hitta många alternativ för läckra och användbara förband, som passar lätt dietsalat.