Korv i degen är en favoritmat av snabbmat. Hur många kalorier i en korv i testet beror på korv, deg, tillgängligheten av ytterligare ingredienser och sättet att förbereda.
Kalorihalt av korv
Kalorinnehållet i korv beror inte bara på köttet från vilket det görs. Försök att göra produktionen av denna produkt billigare, skrupelfria tillverkare använder ofta ingredienser som ersätter naturligt kött. I de flesta korv är endast 10-30% kött av lägst kvalitet. I deras sammansättning hittar du hud, djurfett och köttrester. Resten av ingredienserna är proteinstabilisatorer. De inkluderar blod, fläskhud, kycklinghud och senor.
Korv som tillagas hemma blir mer kaloriska än de som tillverkas på fabriken. Kaloriinnehållet i mjölkkorv per 100 gram av produkten är 260 kcal. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i nötkött och korv är 264 kcal. Kycklingkorgen innehåller 259 kcal. Korrekt kaloriinnehåll av korv beror på tillverkaren.
Kaloriinnehåll av korv i deg
Korv i degen är en ganska vanlig maträtt för ett gott och snabbt mellanmål. Det är nödvändigt att förstå att regelbunden användning av denna representant för snabbmat kan påverka figuren negativt. I genomsnitt är korvkvoterna i korven lika med 320. En mer noggrann indikator beror på beredningsförfarandet. Kaloriinnehållet i stekt korv i degen kommer att vara ca 350 kcal. Denna siffra är högre än kalvinnehållet i korven i degen som är beredd i ugnen.
Degen i sig spelar en viktig aspekt i fråga om kaloriinnehållet i korven i degen. Det kan vara jäst, smör, bröd eller puff. Kaloriinnehållet i korven i puffdekoret slår alla poster och är cirka 400 kcal per 100 gram färdig produkt.