Kortmälda kakor är en bra lösning för att komplettera barnmenyn med söta kakor eller ett buffébord med originala tilltugg. De är fyllda med olika typer av grädde, frukter och bär, gelé. Läcker och vacker delikatess precis som alla.
Delicious shortbread deg för korgar
Sandbasket är ett enkelt recept som inte kräver komplicerad kompetens eller kulinarisk kunskap. Med tanke på de grundläggande egenskaperna vid beredningen av testet kommer allt att visa sig vara på högsta nivå. För att korgarna ska komma ut smula och något lagrade måste produkterna vara kalla, den färdiga degen kyls också minst en timme före bakning.
ingredienser:
- frusen olja - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - ½ objekt;
- bakpulver;
- vanilj;
- mjöl - 2-3 msk.
beredning
- Sifta mjölet med bakpulveret i en behållare och häll fryst olja in i den.
- Blanda torrt pulver bör bildas, vid behov tillsätt mjöl.
- Lägg ägget i degen, samla kompisen i filmen och skicka den till kyla i en timme.
- Rul degen i ett lager, skär ut cirklarna och sprida dem i formarna.
- Täck formerna med pergament och fyll i bönor eller ärter.
- Baka kex från en kort deg i 10 minuter vid 190 grader.
Sandwichkorgar med proteinkräm
En klassisk tårta, bekant för alla från barndomen - en korg med kortkaka med proteinkräm . Att göra dem med egna händer är inte svårt, det viktigaste är att piska merengue. Om grädden är perfekt kan du avlägsna intressanta och vackra figurer, om det lämnas vätska, bara fördela det till korgar och skicka det under grillen i 2 minuter eller brunt med en brännare.
ingredienser:
- sandkorgar - 12 stycken;
- proteiner - 2 st.
- pulveriserat socker - 200 g;
- tjock sylt - 12 tsk.
beredning
- Piska den kalla ekorren tills fasta toppar, häll gradvis pulveriserat socker.
- Lägg i varje korg på botten på en sked fylld sylt.
- Dra ut proteinväskan med konditoriväskan.
- Korgar med kort kräm bör kylas i 30 minuter före servering.
Shortcake med shortcake med frukt
Läckra kakor kan fyllas inte bara med grädde, men också med frukt. Sådana ursprungliga söta tårtor är säker på att tacka alla. Sandkorgar med frukt kompletteras med en ljus kräm, det kan vara enkelt vanilj, citruskurd eller lätta gräddeost från mascarpone. Ett mjukt skikt låter inte juice passera och korgarna är skarpa under lång tid.
ingredienser:
- sandkorgar - 12 stycken;
- kiwi, persikor, bär;
- mascarpone - 200 g;
- pulveriserat socker - 70 g;
- citronsaft - 50 ml.
beredning
- Piska mascarpone med pulver och fyll korgarna med grädde.
- Skiv fruktskivor, drizzle med citronsaft.
- Sprid vackra frukter och bär och servera.
Sandkorgar med curdcreme
Receptet på korgar gjorda av kort bakverk med olika fyllningar är mycket enkelt och nästan okomplicerat. Även från enkla ingredienser kan du skapa en ovanlig delikatess, och med curd cream är också användbar. Om du inte vet hur man matar en snygg baby stuga ost - gör honom en utsökt tårta och fyll i den med bär.
ingredienser:
- sandkorg - 6 stycken;
- ost 9% - 200 g;
- pulveriserat socker - 150 g;
- kräm - 100 ml;
- vaniljssocker;
- sylt tjock - 6 tsk.
beredning
- Skaka kakan med en blandare med pulveriserat socker.
- Häll i grädden, fortsätt att slå, men redan med en mixer.
- Häll vaniljssockret, blanda. Cottage cheese cream för shortcakes från en kort deg är redo, skicka den i kylan i 30 minuter.
- I korgarna lägger du en sked fylld sylt, fyll den med ostkropp och dekorera med bär.
Sandkorgar med vanilj
Läckra sandkorgar med grädde, du kan laga mat på ett budgetrecept. Denna tårta kommer att vara en riktig gudstjänst för de hemmafruar som inte vill bry sig om att göra en tårta för firandet. Cremen är beredd med tillsats av alkohol, men om du planerar en barns semester, utesluta den från kompositionen.
ingredienser:
- sandkorgar - 12 stycken;
- mjölk - 1 föremål;
- äggulor - 2 delar;
- smör - 100 g;
- socker - 150 g;
- chokladlikör - 100 ml.
beredning
- Blanda äggulorna med socker.
- Varm mjölken och introducera gradvis yolkassan.
- Koka grädden tills den är tjock, omrör hela tiden.
- Gå in i oljan och häll i spritet, kyla grädden.
- Fyll korgarna med en kort grädde och servera omedelbart.
Sandkorgar med vanilj och bär
Läckra och riktigt festliga sandkorgar med bär och klassisk vanilj kan kokas väldigt snabbt. Den sura smaken av hallon, jordgubbar eller körsbär nyanser nyanser mjölkfyllningens sötma. Korgar i detta fall kan bakas, vilket minskar mängden socker.
ingredienser:
- korg med sand - 12 st.
- mjölk - 1 föremål;
- socker - 200 g;
- vanilj;
- mjöl - 1 msk. l.
- äggulor - 2 delar;
- smör - 150 g;
- bär.
beredning
- Gnugga äggulorna med socker, vanillin och mjöl.
- Häll i mjölken, rör om, värm upp tills tjock, rör om ständigt.
- Tillsätt smör, blanda, kyla, vispa med en mixer.
- Fyll med grädde, tillsätt bär och servera.
Korgar med äpplen gjorda av kortkaka
Du kan samtidigt baka en korg med kortkaka med fyllning. Äpplen ska karamelliseras i förskott med honung och socker, fyll i ämnena och baka allt ihop. Som ett resultat kommer en fantastisk kaka med en budgetkomposition och ovanlig smak att släppas. Tillägg delikatessen kan vara nötter och kanel, och dekorera rester av deg, carving ut små figurer.
ingredienser:
- Shortbread - 0,5 kg;
- äpplen - 3 stycken;
- honung - 2 msk. l.
- smör - 50 g;
- kanel;
- valnötter - ½ st.
beredning
- Äpplen måste rengöras, skärs i en medium kub.
- Smält smöret i en stekpanna, kasta äpplen, häll på honung och tjära i 15 minuter.
- Tillsätt kanel, rör, kyla.
- Rulla ut degen, klippa cirklarna, placera i formarna.
- Lägg ut fyllningen, dekorera med degenes rester.
- Sandkorgarna med frukt bakas i 20 minuter vid 190 grader.
Kortkaka med smörgåssmörgås
En riktig tårta med en överraskning är en sandkorg med körsbär och choklad. Bärarna gömmer sig i en tartlett under ett tätt lager av ganache och kompletterar kompositionen med krossade nötter. Denna härliga delikatess kommer att göra en furore på buffébordet, och den är kokad vansinnigt lätt. I förväg, baka korgar, gör en chokladkräm och ta bort körsbären från benen och torka dem.
ingredienser:
- sandkorgar - 12 st.
- körsbär - 200 g;
- mörk choklad - 200 g;
- kräm 35% - 200 ml;
- pulveriserat socker - 100 g;
- smör - 100 g;
- nötter krossade för dekoration.
beredning
- I ett vattenbad värms grädden med pulver, vilket inte leder till koka.
- Chokladbrytning, häll i varm grädde, rör om visp tills upplösning av bitarna.
- Kasta smöret och kyla grädden.
- I tårterna låg på 3-4 körsbär utan en sten.
- Skydda med chokladganache, garnera med nötter.
Sandwichkorgar med frukt i gelé
Dessa fruktkorgar från kort-deg uppskattar tillräckligt med barnen. Korgar kan bakas med låga sidor, geléen är lämplig och köps eller tillverkas med egen hand gjord av gelatin och juice eller söt potatismos. Bär och frukt är också bättre att fastna, så att de inte startar saften och stannat länge på ett vackert sätt, utan att avvänjas.
ingredienser:
- korgar - 10 stycken;
- druvor av sultana - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- bär och frukter för dekoration.
beredning
- Kishmish pund blender och torka genom en sikta, bör vara en homogen potatismos.
- Häll varmt vatten med gelatin, vänta tills det sväller.
- Värm potatismoserna lite, häll i gelatin, rör om.
- Fyll på gelékorgarna, dekorera bären, lämna i kylskåpet i 2-3 timmar.
Lös sandkorg
Denna aptitretare visade sig utmärkt vid bufféhändelserna. Försök att baka osläckta korgar av kortkaka till sallader. Detta är en bra lösning för den ursprungliga delen som serverar binge-behandlar. Enkel krabba eller olivye kommer att spela en ny smak, om du skickar in det på så intressant sätt.
ingredienser:
- osöttade korgar - 12 stycken;
- skinka - 200 g;
- ärter - ½ b.
- färsk gurka - 2 st.
- kokt ägg - 4 st.
- majonnäs.
beredning
- Alla ingredienser för salladen måste skäras mycket fint.
- Blanda med ärtor och majonnäs.
- Fyll korgarna med osötad kaka och servera omedelbart.