Vi erbjuder att förbereda de mest underbara smoothiesna från melon, och vi i våra recept kommer att berätta i detalj hur man gör denna efterrätt.
Smoothies av melon, banan och mjölk
ingredienser:
- mogen melon - 220 g;
- hemlagad mjölk - 70 ml;
- banan (utan skal) - 140 g;
- melissa eller mint - 1-2 grenar.
beredning
Skär melonen i två och från en av dess hälften, använd en stor sked, ta bort alla frön, skära den yttre skalen smidigt och skär frukten i längsgående segment. Vi rengör mogna bananer och mogna skal. Vi slipar frukt mer bekväm storlek: en banan på muggar och melon för stora kuber. Överför de krossade frukterna på det här sättet till en stor skål av mixern och slå allt till en mjuk potatis med ett litet skum. Den förkylda mjölkmängden kyles preliminärt i frysen tills de första iskristallerna uppträder i den. Vi får sådan mjölk och häll den i en mixer med redan piskad frukt. Börja nu att piska igen och fortsätt tills utseendet av en massa luftbubblor. Vi fördelar smoothies på breda koppar och sätter dem i varje tvättad gren av melissa eller mynta, vilket ger din efterrätt lite friskhet och ovanlig skönhet.
Smoothies av melon och vattenmelon
ingredienser:
- söt melon - 200 g;
- mogen vattenmelon - 110 g;
- vanillin - 1/3 tsk.
beredning
Frukten kyls väl i kylskåpet, och sedan förbereder vi dem för att förbereda en läcker smoothie. Vi tar bort melonen från frön och skär av den grova huden med en skarp kniv. Skär av ett par skivor av en mogen vattenmelon och ta försiktigt bort tjocka, svarta frön och skära sedan köttet från den gröna huden i enlighet med detta. Eftersom det är viktigt för oss i dessa recept att observera andelen av de kombinerade frukterna, vänder vi till vikterna och mäter den exakta vikten av melon med vattenmelon. Vi slår slumpmässigt dem med en kniv och rör dem i mixerskålen. Från ovan, gnuggar vi frukten med vanilj, slår på mixern i högsta hastighet och visp i ett sådant läge tills smoothiesna blir till en homogen, porös massa. Vi byter den till brett, låga glasögon eller glass.
Smoothies av melon och persika
ingredienser:
- melon - 230 g;
- fikon persikor - 130 g;
- slipad kanel - 1/3 tsk;
- is - 4-5 kuber;
- chokladflis - 2 tsk.
beredning
Persikor tvättas noggrant under en ström av rinnande vatten, eftersom vi inte tar bort skalen från dessa frukter. Därefter gör vi ett longitudinellt, djupt snitt på fostret, och genom att dela det i hälften tar vi bort benet från insidan. Vi förbereder melonen på det sätt som anges ovan. Vi väger frukterna på skalorna och skär dem i vilken form som helst som är bekvämt för dig. I en stor skål med bländare direkt från frysen sätter vi isbitar och piskar dem med högsta hastighet tills ischips erhålls. Därefter lägger du här en godtyckt hackad melon med ferskenfigurer, strö dem med mark kanel och igen, sätt på apparaten, slå fruktmassan till mashed potatis. Smoothies med aromatiska meloner och saftiga persikor i en mixer läggs ut på små skålar och sprinklade vackert i mitten av efterrätten med chokladflis.