Korrekt förpackning av pannkakor är inte bara en estetisk fråga, utan också en bekväm att äta. För varje påfyllning finns det ett optimalt sätt som inte bara ger ett behagligt öga för servering, men också för att fylla kommer direkt till munnen och inte smula under vägen. Om hur man sätter ihop pannkakor, kommer vi att berätta mer detaljerat nedan.
Hur sätter du på pannkakor med kött eller kock?
För smuliga fyllningar som stekt köttfärs eller stuga ost, är det bästa sättet att vikas det kuvert som alla vet. Läs hur man lägger pannkakor med ett kuvert.
Lägg en del av din ost eller köttpåfyllning på botten av pannkakan.
Vrid botten och sidokanterna för att täcka hälften av fyllningen.
Täck den andra halvan med en fri sidokant och börja vikta pannkakan i en rulle, flytta upp och hålla de tippade kanterna.
Färdig pannkaka serveras, lägger på skålen med en söm ner.
Hur man lägger pannkakor med kaviar?
Pannkakor med kaviarfyllning serveras oftast på ett festligt bord, och därför är det extremt viktigt att de är originella och vackra. Innan du packar in pannkakor med kaviarfyllning, var noga med att baka rätt pannkaka. De ska inte vara för tunna för att hålla fast i handen eller ha en stor diameter.
Sätt en liten pannkaka på en platt skål och placera ett par centimeter av överkanten utåt. I mitten lägger du en del kaviarfyllning.
Nu återstår att lägga ihop pannkakans sidokanter i mitten.
Det visar sig pannkaka kuvert, i sin form som liknar en liljeknopp.
Kaviarpåfyllningen kan också döljas i en pannkakapåse, som också är överraskande enkel att forma. Pannkaka själv kan smörjas med gräddeost eller en blandning av gräddfil med örter och nybakad peppar (du kan lämna den helt tom) och sätta en servering kaviar i mitten. Samla kanterna av pannkaka i mitten, fixa dem, binda ihop en fjäder med gröna lök.
Hur man lägger pannkakor med en triangel?
Det finns också en av de enklaste metoderna för vikning av pannkakor, det kallas - en "enkel triangel". Denna metod är idealisk för pasta fyllningar: chokladpasta eller jordnötssmör, eller för de fall där du bara bestämde dig för att feta en varm pannkaka med smör och strö med pulveriserat socker.
Fördela den valda fyllningen över hela pannkakans yta och lägg den i halva.
Visuellt dela halvcirkeln tre gånger och sätt sidan tredje på mitten.
Vik den fria kanten över.
Hur man lägger pannkakor med kondenserad mjölk?
Pannkakor med kokt eller vanlig kondenserad mjölk, sylt, marmelad och confiture är bekvämt vikta med ett rör. Sådana pannkakor är svåra att äta med händerna, eftersom fyllningen lätt rinner ut ur dem, men de skäras enkelt och ätas med en gaffel. Denna vikningsmetod anses också vara en av de enklaste.
Fördela den valda fyllningen över hela pannkakans yta.
Flytta från botten upp, rulla en pannkaka rulle.
Hur vacker att pakka pannkakor med en triangel?
Ovanför demonterade vi metoden för vikning av pannkakor med en enkel triangel, tekniken från denna punkt är lite mer komplicerad. På så sätt är det bäst att vikla pannkakor med lösa fyllningar. Med samma fyllning och kesost, eller med spannmål eller grönsaker.
Lägg en del av påfyllningen direkt in i pannkakans mitt. Vänd kanterna på pannkakan från tre sidor och täcka fyllningen.
Den resulterande triangeln är omviklad, böjning av tre fria kanter i mitten.
Vrid pannkakans sutur ner och servera - utmatningen är en snygg triangel som säkert sparar den valda fyllningen.
