Övergången från den vanliga maten som har kokats till råmat bör vara gradvis. Det är nödvändigt att förbereda sig psykologiskt för en fullständig förändring av livsstilen, omedelbart eliminera stekt, rökt mat och bakverk, gradvis flytta från kokt mat till rå.
Att justera sig emotionellt är det viktigaste steget. Endast själens fasthet tillåter dig att slutföra övergången till användbara råa livsmedel. Du måste förstå att du förenar med naturen och kommer att använda endast färska produkter i oförändrad form. Kanske måste du byta bostadsort i en stor storstad till ett mysigt hus i byn, byta jobb, vänner. Avbryt i ditt liv vandring i restauranger eller besökande barer, piknik med kebabar.
Kom alltid ihåg att råvarmännen i sin majoritet har utmärkt hälsa, bra hud och hår, de är mindre känsliga för onkologiska sjukdomar och är långvariga.
Den rätta rådieten är att bara äta råa livsmedel, helst de som du uppvuxit eller rev i skogen, ängen etc. Det är mycket viktigt att grönsakerna eller frukterna inte utsätts för kemisk behandling, när de odlas används inte tillväxtstimulerande medel.
Definitivt kommer inte frukt och grönsaker från butikshyllor att fungera. Peeling av frukt från skalen för att använda mitten av fruktaffären är också fel, eftersom skalet innehåller många användbara ämnen som är nödvändiga för råvaran.
Rå mat är ett sätt att leva där en person drar sig nära naturen och konsumerar endast färska råvaror av vegetabiliskt ursprung eller fisk och skaldjur.
Hur byter jag till rådiet?
När du har satt dig själv ett säkert mål att byta till rå diet bör du gradvis ersätta de vanliga disken med råa livsmedel, det vill säga att varje dag i kosten ingår mer gröna, bär, frukter, gröna grönsaker och minska mängden annan mat.
När du byter till rå mat, utesluter du omedelbart korv, rökt produkter och andra liknande produkter som är rika på kryddor och fetter. Starkt ge upp stekta livsmedel, eftersom det innehåller komplexa feta föreningar och infekterar maximal skada på kroppen. Gradvis övergång från den vanliga maten till rå mat behövs eftersom i tarmen den mikroflora som du "matade" i åratal och om du skiftar kraftigt på kosten, kan du prova en störning i arbetet i hela mag-tarmkanalen.
Tarmmikrofloran är inte bara inblandad i livsmedelsförädling utan också vid framställning av vissa vitaminer, och om den vanliga kosten för nya produkter förändras kraftigt, kommer organismerets immunförsvar att drabbas.
Med rå mat kan du använda nötter, men försök att inte luta sig på dem under de första veckorna av en ny livsstil. Nötter innehåller komplexa föreningar som matas på samma mikroflora som älskar alla stekt mat. Ju längre förändringen i mikrofloran går desto mer kommer du att dras till vanlig mat.
Övergången till råmat är bättre att börja i slutet av våren, när de första gröna förekommer. Organismen "längtade" för färska skott
Längden på förändringen av det vanliga bordet för råa frukter tar ungefär en månad, så att du kan fastställa resultatet av rå mat på sommaren, när det inte finns någon brist på sortiment av färska grödor.
På hösten, lager upp äpplen, vattenmeloner, kål, morötter och andra färska frukter som kommer att vara användbara på vintern. Vid den här tiden av året kan du äta groddar av spannmål, torkade frukter , nötter, frön och hemgjorda surkål.