Förberedelse av kakan "Potatis", älskad av många sedan barndomen, tar ganska lång tid och kräver inte speciella kulinariska färdigheter eller färdigheter. Receptet på att göra en tårta "Potatis" är ganska enkelt och du kan lätt locka barn att skapa det och förstås att det ska formas. Tid i köket kommer att flyga snabbt och roligt, och den kreativa processen kommer att ge glädje åt både vuxna och barn. Välj en ledig dag och ta reda på hur man gör en potatis "Kartoshka" hemma.
Hur görs "Potatis" -kakan?
Tårta "Potatis", som en av favorit desserterna, är lätt att förbereda hemma. I hjärtat av receptet är tillåtet och färdigt kex och alla kakor. Och även kakan "Potatis" kan tillverkas av pepparkakor, med tillsats av kex, med havreflingor, torkade frukter eller stugaost. Som smakämnen kan du ta rom, konjak, vermouth eller vanlig fruktjuice. Oavsett vilket recept du väljer - nöjet med en hemlagad tårta "Kartoshka" garanteras till dig.
Tårta "Potatis" utan kondenserad mjölk
Det finns många recept för att göra detta konfektmirakel, men "Potatis" -kakan utan kondenserad mjölk är ett klassiskt recept. Vid framställning av kaka "Potatis" ingår en kex, hemma kan den kokas, med utgångspunkt i vanliga kakor.
ingredienser:
- kakor - 250 g;
- valnötter - 50 g;
- mjölk - 1/2 kopp;
- socker - 1/2 kopp;
- smör - 100 g;
- kakao - 2-3 tsk.
- cognac - 2-3 tsk.
beredning
Kakor och valnötter genom köttkvarnen. Värm mjölken med socker i en kastrull, sätt och smält smöret. Lägg sedan till kakao och konjak till den resulterande massan. Se till att blandningen inte kokar. Avlägsnas från värme och låt svalna något. Häll i chokladmassan i jordkakorna med nötterna, blanda väl, så att blandningen inte håller sig fast i diskens väggar. Om massan för att göra en tårta "Potatis" blir flytande, lägg till lite mjöl eller slipade kakor. Från de resulterande massblandningskakorna, som ger dem en rund form eller långsträckt, kan du mäta jämna hjärtan. Hjälmlagad tårta "Potatis" rullar i resterna av kakor och nötter, och om det inte finns något kvar, strö över pulveriserat socker eller kokosnötspån. Du kan dekorera denna efterrätt och halvor av valnötter. Klar kakor sätta på kylskåpet i 1-2 timmar.
Tårta "Potatis" med kondenserad mjölk
Ett ganska enkelt recept för att göra en tårta "Potatis" innefattar användningen av kondenserad mjölk.
ingredienser:
- kakor - 400 g;
- kondenserad mjölk - 1 burk;
- smör - 150 g;
- kakao - 2 msk. skedar;
- cognac - 2-3 tsk.
beredning
Mala kakor i en matberedare eller passera genom köttkvarn. I en separat skål kombineras den kondenserade mjölken med det mjukade smöret.
Rör bra tills den är jämn. Lägg till kakao, konjak och blanda noggrant igen. Lägg nu chokladmassan i den krossade kakan tills blandningen har förvärvat önskad konsistens. Möga kakorna och sätt dem i kylskåpet i 1-2 timmar. Du kan dekorera dem med halvor av valnötter eller strö med pulveriserat socker.
Dietarkaka "Potatis"
Om du inte har råd med vanlig konsumtion av söt eller strikt titta på en bild, bereda sedan en dietkaka "Potatis". I sitt recept finns varken smör eller kondenserad mjölk, bara havreflingor, keso, kakao och frukt. Du kan lägga till älskling om du vill ha mer godis. Allt i dina händer, experimentera och hitta ditt favoritmatlagningspotatisrecept.