Chokladpudding - recept

Pudding är en riktig engelsk efterrätt. Som regel serveras pudding till julbordet, även om det finns ett speciellt recept på denna efterrätt som förbereds till jul. Om du bara vill glädja dig själv och dina nära och kära med en god behandling, så passar den vanliga chokladpudding till dig.

Hur man lagar chokladpudding?

ingredienser:

beredning

Börja med att ta silikonformar, smörj dem med smör och kyl. Smält smöret och choklad i ett vattenbad. Blanda i en separat behållare med mjölk och låt blandningen koka. Ägg slår med socker, häll i mjölet och en gång till, vispa bra. Mjölkblandningen får svalna något och häll sedan den i ägget. Rör om och smäll långsamt smält choklad med smör. Skölj din pudding och häll i kokta former. Lägg sedan pudding i frysen. När den fryser, ta bort den från frysen och skicka den till ugnen vid en temperatur på 200 grader i 15 minuter. Korrekt kokad pudding bör bakas utomhus och flytande inuti.

Choklad-vaniljpudding

ingredienser:

beredning

I en liten kastrull rör om mjölet med socker och tillsätt sedan mjölken. Blanda allt bra och sätt på medellång värme. När blandningen är något tjock, tillsätt smält smör, dela sedan mjölkblandningen i två lika delar. Blanda en del med kakao, och den andra med vanillin. Förvärm båda delarna av blandningen separat tills en stark förtjockning sker. Sätt din pudding i porslinskikten. Om så önskas kan du spruta efterrätt med hackade muttrar. Låt det svalna något i kylskåpet och servera till bordet.

Chokladpudding med jordgubbar - recept

Denna läckra chokladpudding från manga kommer att bli ett underbart tillskott till kvällstee.

ingredienser:

beredning

Mjölkkok, häll sedan långsamt i en behållare med semolina. Tillsätt socker, blanda och simma tills det är mjukt i ca 20 minuter. Svart chokladhack och lägg i halmgröt. Ta inte bort från värmen, rör om gröt tills hela choklad löses upp. Avlägsna blandningen från värmen, tillsätt rom, kanel och blanda väl. En del av osten lägger också till gröt och visser mixern till homogenitet, sprids sedan i små kylda formar och läggs i frysen.

Mandel stek i en panna, skalla och hugga. Jordgubbar skärs i skivor och piskar resten av osten. Fryst pudding låg ut ur formen, dekorera med jordgubbar, ost och krossade mandlar.

Pudding choklad i en mikrovågsugn

Många hemmafruar undrar hur man gör chokladpudding i en mikrovågsugn. Vi kommer att prata om ett snabbt och enkelt sätt att förbereda en läcker efterrätt.

ingredienser:

beredning

Smält margarin vid rumstemperatur. Sockerblandning med kakao, tillsätt till margarin och gnugga väl. Separat, vispa mjölken med ägg och häll i margarin. Blanda sedan mjölet med bakpulveret och häll det i blandningen. Blanda allt grundligt tills det är smidigt. Placera den krämiga degen i en mikrovågsugn och laga den med maximal effekt i ca 6 minuter. Låt pudding stå i 5 minuter och server sedan.