Bakom ett sådant mystiskt namn ligger den vanligaste vattenmelonen, täckt med grädde och dekorerad med färska bär, nötter och frukter.
Vattenmelongkaka - recept
Om du vill göra en tropisk vattenmelonkaka, använd istället för den vanliga grädden en kräm baserad på kokoskräm.
ingredienser:
- vattenmelon - 1 stycke;
- kokoskräm - 740 ml;
- mandel kronblad - ¼ av ett sekel;
- jordgubbar, honung - för dekoration.
beredning
Innan du gör en vattenmelonkaka, skalla av skorpan från vattenmelonen, klippa toppen och botten och trimma sidorna, vilket ger massan den önskade formen.
Vispa kokosnötkrämen till fasta toppar och täck ytan på den färdiga vattenmelonkakan. Drapa sidan av efterrätten med mandelblad och dekorera toppen med bär och honung.
Vattenmelonkaka med grädde
Vattenmelon för en tårta är bäst att välja utan gropar och ge massan den önskade formen, dela den i kakor. Således kommer efterrätten att vara bekvämare att servera och äta.
Skär den skalade vattenmelonen i form av en cylinder, dela den i kakor. Varje kaka är täckt med vispgrädde. Övre och sidor av vattenmelon täcker också med grädde och dekorera till din smak. Frukt, bär, frön, nötter, choklad eller glasyr kan användas.
Tårta "Vattenmelonskiva"
För dem som inte kan värma upp värmen från en del av din favorit efterrätt, föreslår vi att du förbereder en fullvärdig tårta i form av en vattenmelonskiva.
Tekniken för att göra denna efterrätt är oerhört enkel: mixa bara den färdiga kakan med custard (du kan köpa färdiga briketter och späd med mjölk), låt svalna och mögel.
ingredienser:
- kaka med kakor - 540 g;
- en custard chokladkräm - 320 g;
- kondenserad mjölk - 70 ml;
- smör - 180 g;
- gröna druvor, vinbär (röd, svart) - för dekoration.
beredning
Krossa kakorna och blanda den med vaniljbenet för att få en plastmassa. Kyl blandningen hela natten, och på morgonen bildar vattenmelonskivan från den. Vispa det mjuka smöret och tillsätt gradvis kondenserad mjölk till den. Fördela den färdiga grädden baserat på kakan. Dekorera "Watermelon" med bär: Gör en skorpa av druvor, och massa och ben - från röda och svarta vinbär.