Hur många kalorier finns i potatismos?

I vår tid är det sällsynt i vilket land eller grönsaksträd du inte hittar potatis. Denna rot är en av de viktigaste livsmedelsprodukterna från många folk. Potatis kommer från Sydamerika, han importerades till oss relativt nyligen och blev snabbt nationellt erkänt. Detta beror på att förutom att det är ganska opretentiöst att växa, är det en väldigt näringsrik och välsmakande produkt, varifrån du kan laga mat.

Kaloriinnehållet i potatismos

Denna maträtt, som ofta kallas en tolce i folket, kom till oss från Europa, där det kallas potatis på franska. Det finns flera klassiska recept för dess förberedelse. De vanligaste av dem är: potatis, mjölk , ägg och smör. Denna maträtt har en delikat smak och är väldigt näringsrik.

För att svara på frågan, huruvida det är möjligt att använda det medan man observerar en diet, är det nödvändigt att förstå vad kaloriinnehållet i potatismos i allmänhet, och särskilt med mjölk och smör, i synnerhet. Låt oss försöka beräkna kaloriinnehållet för varje ingrediens separat och förstå hur dietary denna maträtt är. Om 1 kg potatis (800) + 0,5 liter användes för beredning av potatismos. mjölk (260) + ägg (74) + smör 25 g (187) = 1321 kcal, vilket betyder - i 100 g, ca 132 kcal. Detta är inte ett högt kalorivärde, men det är värt att beakta att den del som den genomsnittliga personen äter är 150-160 g, vilket är ca 200 kcal. Härav följer att kaloriinnehållet i potatismos med mjölk och smör tillåter användning i kostnäring, men snarare som ett undantag och inte som en daglig maträtt.

Ett annat nummer vi har med kaloriberäkning av potatismos på vatten. Sammansättningen av denna skål innehåller endast potatis och vatten, men kaloriinnehållet i potatismos på vatten är ca 70 kcal per 100 g produkt och därför i en del av ca 110 kcal. Denna maträtt är också användbar eftersom den inte innehåller animaliska fetter, vilket bör beaktas när man sammanställer en dietmeny. Du kan också laga potatismos i mjölk och utan smör, så att du inte minskar kaloriinnehållet avsevärt, men minskar avsevärt den mängd animaliska fetter vars konsumtion med dieter rekommenderas att minimeras. Kaloriinnehållet hos en sådan puree i mjölk men utan olja är 124 kcal per 100 g produkt eller ca 186 kcal per portion (150-160 g).