Med en hälsosam, balanserad diet saknar en person vitaminer och mineraler. Men idag har få människor tid att noggrant övervaka kosten, så att människor med jämna mellanrum står inför ett underskott av ett ämne. Om kroppen saknar jod - all metabolism lider, och viktigast av allt är produktionen av hormoner av sköldkörteln störd. Denna situation kan förebyggas eller ändras snabbt om du innehåller jodhaltiga livsmedel i din kost.
Behöver du jodhaltig mat?
Glöm inte att överskottet av något ämne i kroppen skadar inte mindre än dess brist. Därför, om du inte rekommenderar jod till din läkare efter att ha testat testerna, är det värt att överväga om du verkligen behöver öka sin närvaro i din diet.
Tänk på de viktigaste symptomen på jodbrist:
- utseende av svullnad;
- menstruationscykel störningar hos kvinnor;
- minskad syn och minne;
- allmän försämring av immunitet
- dåligt tillstånd av hår och hud;
- hormonella störningar;
- mottaglighet för infektionssjukdomar;
- irritabilitet, trötthet
- passivitet;
- beteendestörningar
- minskning av intellektuella förmågor;
- ökat lägre tryck.
Tack vare en balanserad kost som innehåller jodhaltig mat kan du återställa det förlorade saldot på kort tid och återfå din hälsa.
Förteckning över jodhaltiga produkter
Jodhaltiga produkter, användbara för sköldkörteln, är inte sällsynta eller exotiska. Ju tidigare du inkluderar dem i din meny, desto snabbare kommer du att få ett bra resultat. För mycket att använda dem är det inte heller värt det. Normen för en vuxen är 100 mikrogram jod per dag, nästan lika mycket som för barn från 2 till 6 år - de ska ha 90 mikrogram. Spädbarn under 2 år och skolbarn är tillräckligt för att ta 50 mcg per dag.
Så listan över jodhaltiga livsmedel:
- jodiserat salt;
- joderat bröd;
- kolja, sill, sej, torsk, lax, flundra, havsabborre, makrill, sötvattenfisk, torsklever, sardiner;
- broccoli, ärtor, bönor, kål, morötter, betor och andra grönsaker ;
- mjölk, hårda ostar, mejeriprodukter;
- ostron, räkor;
- fläsk, skinka, nötkött;
- vete, mjöl, råg, havre, bovete
- svamp;
- bearbetad ost;
- ägg;
- spenat, nästan alla gröna (dessa är jodhaltiga växter).
Det räcker bara ett par gånger om dagen för att inkludera i din meny något från listan över produkter som är rika på jod. Men om du väljer en fisk är det tillräckligt en gång, för det finns mycket av det i det.
Än överskottet av jod är farligt?
I alla saker är åtgärden viktig, eller, som romarna säger, är aurea mediokritor den gyllene medelvärdet. Om du överdriver det med jodhaltiga livsmedel måste du uppleva ett antal obehagliga symptom - illamående, kräkningar, buksmärtor, brännande i halsen.
Det är särskilt försiktigt att behandla frågor om att ta jod hos kvinnor under graviditet och matning. Vissa läkare rekommenderar att man använder det som en del av komplex terapi, andra säger att det är osäkert och det är bättre att skjuta upp mottagningen vid en tidpunkt då laktationsperioden kommer att förbli i det förflutna. Som ett kompromissalternativ - avvisandet av jodpreparat och att få det från mat.
Det är också viktigt att komma ihåg att jodpreparat är kontraindicerat i tuberkulos, akne, purulent inflammation i huden och helt enkelt ökad känslighet för elementet.