Familjen av kål är ganska olika. Det ingår, som vanliga sorters, som vitkål, och avlägsna släktingar, såsom wasabi . Nästan alla företrädare för kål är en del av en grupp dietprodukter. De gör läckra och friska sidrätter och sallader. Och om du tittar på hur många kalorier i färskkål, blir det klart varför det ingår i kosten för viktminskning.
Kaloriinnehållet i färskkål
Färskkål, vars kaloriinnehåll lockar näringsämnen och de som vill gå ner i vikt, hjälper till att expandera menyn och mätta kroppen med viktiga ämnen. Den kombineras perfekt med olika produkter: kött, spannmål, pasta.
Att göra en salladkål måste strimlas ganska fint. Och i slutändan, för att mjuka fibrerna, måste du koka kol med salt. Säsongskålssallad med olivolja, citronsaft, vit, osötad yoghurt.
Färskkål är användbar för viktminskning. Det låter dig fylla magen, samtidigt som du får ett minimum av kalorier. I 100 gram färskkål innehåller den cirka 28 kcal. Och 1,82% är protein, 0,1% - fett och 4,68% - kolhydrater.
Vitkål anses vara en av de mest kalorier bland kålarter. Men ledaren i denna familj är Pekingkålen, som innehåller endast 14 kalorier, och kroppen använder mer kalorier för att bearbeta denna kål än den tar emot. I blomkål kommer kaloriinnehållet att vara något högre - 30 kcal. Kålkohlrabi innehåller 42 kcal och bröstkorgar är 44 kcal.
Med tanke på hur många kolhydrater i färskkål och hur många kalorier, är nutritionists tillåtet att inkludera kål under de första dagarna av kosten i vilken mängd som helst. Det bör dock komma ihåg att inte alla organismer lätt uppfattar det. I närvaro av sjukdomar i mag-tarmkanalen kan kål konsumeras endast i begränsade kvantiteter.