Bagels med gräddfil och margarin

Bagels är en enkel, prisvärd behandla som också är lätt att laga mat. Och de kommer som regel, milda och mycket välsmakande. Hur man gör bagels med gräddfil och margarin, läs nedan.

Ett recept på bagels med gräddfil och margarin

ingredienser:

beredning

Till sur grädde har värmt till rumstemperatur, förut får vi det från kylskåpet. Vi gör detsamma med margarin, så att det mjuknar. Tillsammans med gräddfil, slå den med en mixer. Nu, i partier häller vi siktat mjöl och visp igen. En mjuk deg bör komma ut. Vi bildar en boll från den, som sedan rullas ut av ett lager. Vi skär den med trianglar av önskad storlek. På basen lägger vi stoppning av sylt och stänger av rullen. Vi skickar skivorna till bakplåten och baka till rött vid en måttlig temperatur. Färdig bagels prirushivaem sockerpulver.

Bagels med gräddfil och margarin

ingredienser:

beredning

Sifta mjölet i en stor skål, sätt den mjukade margarinen och vrid kniven i små bitar. Vi kör i ägget, häll i sockret och tillsätt gräddfilen. Vi knådar degen, som inte bör komma ut för brant. Tvärtom borde det bli ganska mjukt och elastiskt. Vi delar den i 2-3 delar och var och en rullas ut i en rektangel med en tjocklek på upp till 5 mm. Vi skär den med trianglar. På sin breda sida lägger vi lite fyllning och rullar bagelsna. Lägg dem på en bakplåt och baka vid 200 grader i 20 minuter. Vi tar bort de färdiga bagelsna, svalna och gnugga med sockerpulver.

Bagels på gräddfil och margarin på jäst

ingredienser:

beredning

Gräddfil vid rumstemperatur blandas med en mjuk margarin, tillsätt siktat mjöl, torrjäst och ät degen. Vi låter honom stå i ungefär en timme, och sedan delar vi den i 3 identiska bitar. Vi rullar dem i sängen. Med hjälp av en rund stor tallrik skär ut en cirkel, dela den i trianglar. För varje bit närmare den breda kanten lägger du på påfyllningen, vik den snygga bageln. På samma sätt gör vi resten av testet. Smörj toppen av ämnena med ett slagen ägg, gnugga det med socker och skicka det till att baka. Vid 200 grader minuter genom 15 bagels med socker kommer att vara klart! Ha ett gott te!