Huvudkomponenterna i all mat är proteiner, kolhydrater och fetter. För deras behandling utsöndrar organen i mag-tarmkanalen digestiva enzymer som kan splittra och omvandla komponenterna av produkter till substanser, vitaminer och aminosyror som är nödvändiga för kroppen.
Grundläggande enzymer i matsmältningssystemet
För behandling av varje matelement finns följande enzymgrupper:
- Karbohydraser. Är avsedda för hydrolys av kolhydrater, till exempel sockerarter och stärkelse upp till en glukosnivå.
- Proteas. Isolerad för klyvning av proteinföreningar till aminosyror och korta peptider.
- Lipas. Lipider bearbetas, vilket resulterar i bildning av fettsyror, glycerin.
- Nuclease. Används för att smälta nukleinsyror tills nukleotider erhålles.
Enzym i matsmältningsorganet isoleras i flera sektioner, börjar med munhålan, där salivkörtlarna producerar ptyalin (alfa-amylas), vilket är nödvändigt för klyvning av stärkelse med hög molekylvikt.
Pepsin och gelatinas produceras i magen. Det första nämnda enzymet är avsett för behandling av proteiner till nivån av peptider, den andra främjar uppslutning av kollagenfibrer och gelatin innehållet i kött.
Huvuddelen som är ansvarig för normal matsmältning är bukspottkörteln. Det identifierar följande enzymer:
- steupsin (klyv fett);
- trypsin, karboxipeptidas, chymotrypsin, elastaser för uppslutning av proteiner och elastin;
- nukleas - hjälper till att bearbeta nukleinsyror;
- lipas - påverkar triglycerider (fetter), vilka tidigare emulgerades med gall i tarmen;
- amylas för behandling av glykogen, stärkelse, andra kolhydrater.
I tunntarmen fortsätter processen att smälta mat med hjälp av sådana enzymföreningar:
- enteropeptidza, alaninaminopeptidas för transformation av trypsinogener och peptider bildade efter verkan av proteaser i bukspottkörteln och magen;
- ämnen som disaggerar disackarider till tillståndet av monosackarider (maltas, laktas, sackaros, isomaltas);
- erepsin för bearbetning av proteiner;
- tarm lipas, hjälper till att smälta de återstående fetterna (triglycerider).
Dessutom produceras matsmältningsenzymer av mikroorganismer som lever i tjocktarmen. I synnerhet bidrar E. coli och laktobaciller till nedbrytningen av laktos till mjölksyra.
Preparat av matsmältningsenzymer
Vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen är förknippade med ett underskott i produktionen av de aktuella kemikalierna. Symtom på brist på matsmältningsenzymer orsakar många olägenheter i form av smärtsyndrom, halsbränna, illamående med kräkningar, flatulens , uppblåsthet och avföring. För att eliminera sådana kliniska manifestationer måste du ta sådana mediciner:
- Pangrol;
- pankreatin;
- Creon ;
- Mezim Forte;
- vestal;
- Gastenorm Forte;
- Panzica;
- festal;
- Panzim Forte;
- Mikrazim;
- panzinorm;
- Penzital;
- Ermital;
- Pankreal;
- Enzistal-P;
- Pankreazim;
- pankrelipaspulver;
- pantsitrat;
- Pankrenorm;
- Digestal Forte;
- Panolez;
- Normoenzyme Forte;
- Ferestal;
- Biofestal;
- dimetikon;
- himopsin;
- Kombitsin;
- Enzimtal.
Det finns matsmältningsenzymer av vegetabiliskt ursprung, vanligtvis baserat på extrakt av ris svamp papain:
- oraz;
- Pepfiz;
- Solizim.
Inhibitorer av matsmältningsenzymer
Det motsatta patologiska tillståndet, överproduktionen av de beskrivna substanserna för digestion, kräver förtryck av deras produktion. För detta används de så kallade antiferberedningarna som minskar intensiteten i bukspottkörteln och undertrycker enzymens aktivitet:
- Gordoks;
- Traskolan;
- pantripina;
- contrycal;
- aminokapronsyra;
- Traskolan.