Selleri kom till oss från Medelhavet, där denna anläggning var känd för människor för tusentals år sedan. Forntida grekiska kvinnor var säkra på att selleri är en magisk ört som förlänger ungdomar, och företrädare för antika läkemedel som framställts av denna växt innehåller en rad droger som hjälper till att bekämpa många sjukdomar.
I selleri är allt användbart, både löv och stjälkar, men det är den rot som upptar första platsen i denna lista beroende på antalet medicinska egenskaper och innehöll näringsämnen.
Fördelar och skador av selleri rot
Selleriroten är fylld med vitala substanser som bidrar till att stärka, bevara och skydda vår kropp. Så, vad är användningen av rosen av selleri?
- Stärker nervsystemet.
- Stimulerar metaboliska processer.
- Det är ett utmärkt verktyg för att förhindra att cancer börjar.
- På grund av den höga koncentrationen av järn, tjänar den som en utmärkt assistent i kampen mot anemi.
- Normaliserar trycket.
- Positivt påverkar synskärpan.
- På grund av låg kaloriinnehåll används sellerirot för dieter.
- Hjälper till att snabbt hantera förkylningar.
- Ökar immuniteten.
- Har en mild laxerande och diuretisk effekt.
Trots alla dessa användbara egenskaper kan rodret av selleri medföra och skada, om du använder det:
- med magsår
- med gastrit
- med hemorrojder
- med åderbråck
- under graviditeten.
Kaloriinnehåll av sellerirot
Denna fantastiska anläggning är den perfekta produkten, med hjälp av vilken du kan kämpa överviktig. Kaloriinnehållet i selleriroten är väldigt lågt, och är bara 32 kcal per 100 g. Denna produkt renar rent kroppens toxiner och återställer metabolismen . Med en kost kan du äta sallader, juice eller soppa från selleriets rot, vilket är ett utmärkt sätt att förlora vikt, bränna fett och berika kroppen med vitaminer.