Smör är utan tvekan en av de vanligaste produkterna runt om i världen. Mer än hälften av världens befolkning innehåller den i den dagliga kosten. I butikshyllorna kan man idag möta smör, vars fettinnehåll kan variera från 70 till 85%, men enligt kraven i GOST bör en högkvalitativ produkt vara minst 82,5% fet. Men inte alla vet att denna produkt inte alltid är användbar. Vi kommer att studera alla för-och nackdelar med denna frekvens av kylskåp.
Fördelarna med smör
Smörets sammansättning är vitamin A , vilket är mycket nödvändigt i kampen mot sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det fungerar som ett slags "smörjmedel" för små sår, vilket kan uppstå som ett resultat av undernäring, stress och andra negativa effekter på kroppen. Det bör noteras att det tar inte mer än 15 gram per dag. Särskilt användbart är smörets innehåll i kosten hos människor som är utsatta för cancer. Forskare har visat att oljesyran i denna produkt med daglig användning minskar risken för cancer kraftigt.
Användningen av smör för män som arbetar med hårt arbete är svårt att överskatta. Saken är att den här typen av smör, som alla feta livsmedel, är den bästa källan för att få energi. Som ett resultat av bearbetningen kompletterar kroppen vitalenergins reserver och även i ett hårt klimat kan du behålla god prestanda under hela dagen.
Fördelarna med smör för kvinnor är betydligt större än för den starka hälften av mänskligheten. Det har experimentellt upptäckts att fetterna i denna produkt har en fördelaktig effekt på hjärnans celler, vilket främjar deras aktiva regenerering. Och sedan i vardagen måste det svagare könet göra svåra beslut regelbundet och hålla många faktorer i åtanke - en liten mängd smör stimulerar hjärnaktivitet och energi i en person.
Skål av smör
Självklart måste allt vi äter vara noggrant balanserat och proportionerligt. Därför kan du inte missbruka ätandet av olja. I rimliga kvantiteter kan denna produkt fördelas, men ett konstant överskott av dagskursen kan leda till ökat kolesterol och förekomsten av kolesterolplakor, vilket är farligt för människor, särskilt äldre och benägen att övervikt. Överdriven användning kan också prova arterioskleros av blodkärl.
En annan nackdel kan vara inköp av en substandard produkt, eftersom det inte är ovanligt att sälja ersatz i butikerna - en produkt som liknar komposition med naturligt smör och skiljer sig från sin naturliga motsvarighet endast genom att tillsätta en stor mängd smaker, färgämnen och emulgeringsmedel. En smörgås med ett sådant tillskott är inte exakt en användbar frukost för hela familjen, utan tvärtom kan den orsaka skador på artärernas väggar på grund av fettsyrahalten i transisomerer. Undvik att köpa en produkt av dålig kvalitet kommer att hjälpa till med kompositionen på förpackningen av smör. Det är värt att komma ihåg att inga konstgjorda föroreningar och markeringar på restaureringen
Låt oss sammanfatta
Gör sålunda inte hastiga slutsatser och lägg smör, vars fördel och skada är lika med platsen i den svarta listan över produkter. Även om du bestämmer dig för att gå på en diet, är en liten del av den här delen av kosten väldigt användbar för kroppen och låter den fungera ordentligt och stöder livskrafter under hela dagen. Det viktigaste är att veta omfattningen - det här är hela hemligheten!