Engelska byggnadsställningar är söta eller färska snabbvalsar, som traditionellt serveras med te. Sådan bakning kan enkelt och enkelt förberedas till frukost, eftersom inga speciella ingredienser, utrustning eller kulinariska färdigheter krävs.
Apple nötkreatur - recept
Den traditionella dessertversionen av dessa engelska rullar förutsätter närvaron i dess komposition eller som ett tillägg av äpplen eller äppelsylt.
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- socker - ¼ av ett sekel;
- bakpulver - 2 tsk;
- läsk - ½ tsk;
- salt - ½ tsk;
- smör - ¼ av ett sekel;
- äpple - 1 stycke;
- mjölk - 2 msk. skedar;
- kanel - ½ tsk.
beredning
Alla torra ingredienser blandas grundligt i en djup skål. Där sätter vi också mjukt smör eller margarin, tillsätt mjölk och riven äpple utan hud. Sköt försiktigt degen tills alla ingredienser kombineras och dela den sedan i 6-7 stycken. Var och en av dem kommer att bli en enda bulle krokett, som före bakning måste avrundas, smutsas med mjölk och ströts med resterna av socker och kanel.
Vi lägger byggnadsstället på bakpapper och skickar det till ugnen i 15 minuter vid 220 grader.Traditionellt är ruddy cune skuren i hälften fortfarande varm, lägg en bit smör, en sked sylt eller engelska marmelad och ät, tvättade ner med te eller kompote.
Potatisboskap
Potatisboskap är inte mycket som äpplen. Kakade från krossade potatisar, liknande kakor är mycket lik alla bekanta zrazy, sanna utan fyllning, vilket gör denna maträtt till ett helt fält för att flyga fantasi.
ingredienser:
- potatis (stor) - 2 st.
- Smör - 6 msk. skedar;
- mjöl - 1 föremål;
- bakpulver - ½ tsk;
- ost - 100 g.
beredning
Potatis kokas tills den är klar, och efter mashing med smör och salt tills bildandet av en mos. Blanda mjöl och bakpulver i en separat skål. Stänk torrblandningen till potatisen, tillsätt revet hård ost. Den resulterande massan läggs ut på den dammade ytan och rullas in i ett lager av 2-2,5 cm tjockt. Skär den eventuellt i bitar och friter sedan tills det är gyllene på 3-4 minuter på varje sida.
Färdig boskap äter precis som det eller ett mellanmål med en omelett och sallad - vad är inte perfekta pannkakor till frukost? Dessutom kan skurarna smaksättas med smakliga kryddor. Bon appetit!