Sallad med kyckling är en gastronomisk panacea som kan tillfredsställa alla smak önskemål. Dressing from mayonnaise - och hushållet kommer att få "Olivier", kakor - och älskare av klassiker kommer att uppskatta den populära "Caesar", och gourmeter med erfarenhet kommer att störa receptorer med en piquant "Waldorf". Kombinationer är stora och var och en av dem är självförsörjande.
Sallad "Obzhorka" - recept med kyckling
Sallad "Obzhorka" med kyckling - en maträtt som rättfärdigar sitt namn: en rik, näringsrik, högkalori, som kan ersätta en fullständig middag. Enkelt och snabbt i matlagning, det är lämpligt på vintern utan färska grönsaker, och en finansiellt tillgänglig livsmedelsbutik som ingår i dess sammansättning kommer att behaga de flitiga hemmafruarna.
ingredienser:
- filéer - 300 g;
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- syltad gurka - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - 40 ml;
- majonnäs - 1 msk. sked.
beredning
- Skär filéerna och skära dem.
- Morötter grilla, steka med lök och kombinera med filéer och krossade gurkor.
- Sallad med kyckling säsong med majonnäs.
Sallad "Tenderness" med kyckling
Sallad med kyckling och ost - en klassisk representant för puffdekor, som kan överraska med den första skeden. Delikat fyllning av diet och hälsosamma produkter passar perfekt in i festivalen och vardagsbordet, och den ursprungliga serveringen tjänar inte bara utseendet på komponenterna utan även kockens upplevelse.
ingredienser:
- filéer - 500 g;
- morötter - 2 stycken;
- ost - 250 g;
- en vitlöksklyfta - 3 stycken;
- ägg - 6 stycken;
- majonnäs - 200 g.
beredning
- Filéer och ägg koka.
- Massa finhack, ekorrar och äggulor separat.
- Morot och ostgris.
- Kombinera majonnäs med vitlök och smör den lagrade salladen med kycklingskikt: kyckling, äggvitor, morötter, ost, äggulor.
Caesar sallad med kyckling och croutons
Sallad med kyckling och croutons är en modern version av den populära amerikanska maträtten. Den traditionella varianten, skapad av salladsblad och toast, smakad med piquant sås, genomgick en förändring, berikad med tomater och kyckling. I detta avseende kan den klassiska tankningen av citronsaft, smör och senap justeras efter smak.
ingredienser:
- filé - 250 g;
- en skiva vitt bröd - 3 st.
- en vitlöksklyfta - 1 stycke;
- körsbärstomater - 5 st.
- salladsblad - 3 stycken;
- Parmesan - 50 g;
- olivolja - 40 ml;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- senap - 1 tesked.
beredning
- Filéer kokas och skärs i skivor.
- Brödstycken i olja med vitlök.
- Krossa osten, plocka en sallad och skär tomaterna.
- Kombinera ingredienserna och krydda salladen med kycklingsås med juice, smör, senap.
Olivier sallad med kyckling
Sallad med kokt kyckling och ett överflöd av grönsaker är inte bara ett festligt mellanmål för nyårsbordet, men också en nationell maträtt som avslöjar folkens traditioner. Hans popularitet är hög, och formeln är olika. Den klassiska versionen av fjäderfäkött förtjänar särskild uppmärksamhet: det är enkelt, näringsrikt och förberedt från en vanlig matkorg.
ingredienser:
- filéer - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- potatis - 3 st.
- konserverad ärter - 100 g;
- syltade gurkor - 3 st.
- morötter - 1 stycke;
- majonnäs - 100 g.
beredning
- Morötter, potatis, ägg och filéer laga och slipa jämnt.
- Kombinera med ärtor, gurkor och, med majonnäs, blanda.
Sallad "Prag" med kyckling och pommes frites
Tillräckligt kryddiga sedlar av pommes frites och utsökt sallad med kyckling hittar inte bara ett originellt utseende, men också ett ljust namn. Populärmat från det post-sovjetiska rummet med ett utomeuropeiskt namn och en lika sällsynt bärkomponent är igen aktuell. Anledningen är enkel: en elegant och raffinerad maträtt var till flera generationer.
ingredienser:
- filéer - 300 g;
- morötter - 1 stycke;
- ägg - 3 stycken;
- konserverad ärter - 100 g;
- pommes frites - 100 g;
- majonnäs - 200 g;
- nötter - 50 g.
beredning
- Kokade filéer, morötter och äggslip.
- Lägg ut lager: kyckling, ägg, morötter, ärter, nötter och svampar, smörja växelvis med majonnäs.
Pannkaka sallad med kyckling
Det är mycket enkelt att överraska hushållsmedlemmarna genom att mata pannkakor - det är värt att förbereda en sallad med pannkakor och kyckling, där en klassisk efterrätt skärs i remsor och är en av komponenterna i skålen. En sådan okonventionell inställning diversifierar inte bara menyn av beundrare från det ursprungliga ryska köket, men kommer också att tvinga många att titta på de produkter som är bekant för oss på ett nytt sätt.
ingredienser:
- kycklingbröst - 200 g;
- majs - 200 g;
- majonnäs - 150 g;
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 1 msk. sked;
- mjölk - 40 ml.
beredning
- Koka bröstet och dela i fibrer, anslut med majsen.
- Ägg slå med mjöl och mjölk och steka ett par pannkakor.
- Pannkakor skärs och blandas med kyckling och majs.
- Krydda salladen med kokt kycklingmajonnäs.
Sallad med rökt kyckling - recept
Sallad med rökt kyckling och bönor är en hitta för efterföljare av en hälsosam kost och en hälsosam livsstil. Det är svårt att kalla denna maträtt, men det är ganska användbart och näringsrikt. Läckerväxter, som fjäderfä, är rika på protein, spårämnen och perfekt kombinerat med färska örter och grönsaker. Denna aptitretare gör dig friskare och dekorera bordet.
ingredienser:
- rökt skinka - 250 g;
- konserverade bönor - 200 g;
- zucchini - 1 stycke;
- en stjälk av selleri - 2 stycken;
- salladsblad - 5 st.
- färsk basilika - en handfull
- fetaost - 60 g;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- olivolja - 40 ml;
- senap - 1 tesked.
beredning
- Tär kycklingmassa, ost, korg och selleri stjälkar.
- Smaka med sås citronsaft, smör och senap.
- Lägg sallad med rökt kyckling på maträtten, dekorera med salladsblad och färsk basilika.
Varm sallad med kyckling
Varma sallader i vårt land har blivit populärt relativt nyligen och får fart varje dag. De är läckra, användbara, tillfredsställande och lämpliga att ersätta de vanliga lunchrätterna. Sallad med bulgarsk peppar och kyckling kommer att tilltala älskare av kryddor och finsmakare av enkelhet, och estetiker kommer att locka utseende och färggladhet bakade grönsaker och färska gröna.
ingredienser:
- filéer - 200 g;
- peppar - 2 stycken;
- tomat - 1 st.
- chili peppar - 1 st.
- lök - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 70 ml;
- färsk basilika och koriander - för en handfull.
beredning
- Filetera filéerna och skär dem i skivor.
- Peppar och tomater i ugnen, ta sedan bort skalen.
- Skär grönsaker, kombinera med kött och värme i en stekpanna med smör och chili.
- Sallad med kycklingfiléer garnera med lök och gröna.
Grekisk sallad med kyckling
Sallad med kyckling utan majonnäs , kommer från Medelhavet köket, kommer att vara en trevlig överraskning på våren och sommaren mitt i färska grönsaker och icke-kalori rätter. Traditionellt kokt från gurkor, paprika och tomater, smaksatt med klädsel, kombineras det lätt med fjäderfäkött, vilket gör det inte bara en lätt sidrätter men också en full måltid.
ingredienser:
- kycklingbröst - 400 g;
- tomater - 2 delar;
- peppar - 1 stycke;
- gurka - 1 stycke;
- Salladslöv - 4 stycken;
- röda lökar - 1 st.
- oliver - 50 g;
- fetaost - 80 g;
- olivolja - 50 ml;
- citronsaft - 1 msk. sked.
beredning
- Bröst bröstet och dela in i segment.
- Salad nrivit, skära grönsaker.
- Lägg på skålen salladsblad, grönsaker, oliver och kycklingbröst.
- Krydda med sås från smör och citronsaft och strö krummor av feta.