Låt oss ta reda på med dig idag hur man förbereder en utsökt, raffinerad och hjärtlig sallad med bakat fläsk, vilket passar alla tillfällen.
Boyar sallad med kokt fläsk
ingredienser:
- bakad skinka - 300 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- mushrooms - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- riven ost - 200 g;
- valnötter - att smaka på;
- majonnäs - för tankning.
beredning
Så först gör vi alla ingredienser som behövs för salladen. För att göra detta skärs kokta fläsknudlar i kuber, lök skällas från skinken och krossas. Stek den med hackad svamp i en stekpanna. Ägg koka, kyla och melenko shred. Ta nu en liten form och sprida sallagslagen, promazyvaya alla med majonnäs. Så sätt champinjoner med lök på botten, sedan ägg, kokt fläsk, strö allt med riven ost och dekorera med valnötter från toppen. Du kan lägga till ett lager av betade gurkor om så önskas. Det är allt, sallad med kokt fläsk och svamp är klar!
Sallad med kokt fläsk och ost
ingredienser:
- kallkokt fläsk - 200 g;
- majonnäs - 100 ml;
- ost - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- greener - om så önskas.
beredning
Vi lagar de kokta saffranremsorna , osten gnids på rivaren. Ägg kokar, rengör och finhacka. Kokta produkter blandas, kryddat med majonnäs. Klar sallad är dekorerad med örter och skivor kokt fläsk.
Recept på sallad med kokt fläsk
ingredienser:
- konserverad röda bönor - 200 g;
- konserverad vita bönor - 200 g;
- kallkokt fläsk - 250 g;
- pickled gurka - 2 st.
- rödlök - 1 st.
- gröna lökar - att smaka på
- socker - 1 tesked;
- balsamvinäger - 1 msk. sked;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Lök rengörs och torkas mycket tunt med halva ringar. Sätt sedan den i en skål och fyll den med den tillagade marinaden. Vinäger blandas med smör, socker, salt och peppar. Vi tar bort saltlösningen från bönan, skift den till en salladsskål. Kallkokta gurkor och gurkor skärs i remsor. Vi tvättar gröna, vi torkar det. Vi hugger de gröna lökarna med ringar. Lägg till bönor bakat fläsk, gröna, gurkor och blanda.