Ibland behöver du laga mat, eller snarare, ett snabbt mellanmål (till exempel vid oväntade gäster). Ett välbekant problem? Mest troligt, så. Och inte bara för ensamma människor, även om de självklart är mer än de övriga.
Du kan snabbt göra en sallad med bönor och korv. Tyvärr kan denna maträtt inte rankas som användbar, men vi kommer att försöka göra det så gott och näringsrikt som möjligt.
Ange omedelbart: bönor kan användas konserverad (vit eller färgad) - i detta fall dränerar vi såsen och sköljer den med kokt vatten; eller en ung pod fryst - smaka sedan lätt den här praktiska halvfabrikaten i en stekpanna i vegetabilisk olja och gryta (beredningstiden anges på förpackningen). Korv vi väljer, enligt din smak, önskvärt, kvalitet från det genomsnittliga prisintervallet.
Så, till exempel på gården var det: bönor, rökt korv, crackers "Kirieshki" (ja, och något annat) - från detta och laga en sallad.
Sallad med bönor, korv och kex
ingredienser:
- bönor - 200 g;
- korv rökt eller kokt-rökt (eller saltison, brawn) - ca 200 g;
- kakor - 1 paket (valfri komponent);
- potatis - 2-3 stycken;
- Kycklingägg - 1-2 st.
- lök - 1 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- sallad grön - 1 gäng;
- Färska gröna är olika;
- vegetabilisk olja för tankning (du kan använda majonnäs eller osötad yoghurt);
- citron.
beredning
Koka potatisarna "i en enhetlig" och hårdkokta ägg. Låt oss kyla, rengöra och skära i små kuber. Hem korv eller saltison skärs i små bitar eller korta band. Låt oss sallad salladen med era händer. Lök skinka en fjärdedel av ringarna.
Alla ingredienserna blandas i en salladsskål, vi lägger till hackade grönsaker och hackad vitlök. Tankning är gjord av vegetabilisk olja och citronsaft eller vi använder för majonnäs (och helst yoghurt osötad). Vi hälla salladen, blanda och dekorera med gröna.
Du kan också göra en utsökt sallad av bönor, majs (konserverad), korv och ost - proportionerna är ungefär lika. Ändå är det bra om det i en ekonomi fanns oliver utan gropar och sötpeppar - dessa komponenter kommer inte att vara överflödiga i sådan sallad bråttom. I allmänhet improvisera.