Kycklingbröstrull med olika fyllningar är ett aptitretande mellanmål som ser bra ut på alla bord. En sådan måltid kommer att imponera på gästerna och behaga de inhemska, och det blir inte svårt att laga mat!
Rullar av kycklingbröst i ugnen
ingredienser:
- kycklingfilé - 6 st.
- ost - 150 g;
- bacon - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- kakor och mjöl - för sprinkling;
- kryddor .
beredning
Kycklingbröst tvättas, promakivaemhandduk, vi skär på filéer, slå av lite och krydda med kryddor. Lägg sedan på varje bit baconstycken, fördela de övre skivorna och sätt i köttet i tjocka rullar. Vi basta dem i mjöl, sedan sänker vi dem helt i ägget piskat med salt och strö med en väl krossad krackare. Lägg rullarna med kycklingbröst med bacon på en bakplåt, smörj med smör och baka vid en temperatur på 180 grader 40 minuter. Vi serverar färdig maträtt, dekorera med färska örter.
Rullar av kycklingbröst med ost
ingredienser:
- basilika och persilja - 50 g;
- löv av timjan - 1 msk. sked;
- rågbröd - 5 skivor;
- äggvita - 2 st.
- vattenfiltrerad - 2 msk. skedar;
- kycklingbröst - 10 st.
- skinka - 10 skivor;
- Schweizisk ost - 100 g;
- vegetabilisk olja;
- kryddor.
beredning
Förbered alla ingredienser först. För att göra detta sköljs färska gröna, finhackade och läggas i en skål. Tillsätt det smuliga brödet och krydda med kryddor. Vispa äggvita med vatten och lägg åt sidan för en stund. Varje kycklinghalva läggs ut i en polyetennätpåse och slår av med en hammare eller en rulle. Sedan täcker vi varje köttskiva med en skiva skinka, ost och lägger till den gröna fyllningen. Vika ämnena i rullar, sätt i vardera äggblandningen och sprida den i en form, smörjd med vegetabilisk olja. Baka maträtten vid en temperatur av 180 grader tills den är kokt. Innan du serverar, skär varje rulle i tunna skivor och dekorera med en gren av basilika.
Rulla med kycklingbröst fylld med pommes frites
ingredienser:
- Kycklingfilé - 4 st.
- Torkade pommes frites - 4 st.
- fetaost - 60 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Vi bearbetar glödlampan, skär den i små bitar och bruna den på oljan, häll den till smak. Svisfransar tvättas och krossas. Ost knådas väl med en gaffel och blandas med lök och torkad frukt. Skär filetten snett i 3 delar och gnid den med kryddor. För varje köttlager lägger du en liten mängd påfyllning, vik fasta rullar och fäst tandpinnar. Baka skålen i en förvärmd ugn i 35 minuter tills den är kokt.
Kycklingbröstrull med svamp
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 kg;
- färska svampar - 400 g;
- purjolök - 2 delar;
- smör - 1 tesked;
- ost - 2 skivor;
- vegetabilisk olja;
- bacon - 100 g;
- kryddor.
beredning
Purjolök lek melenko kniv och passa på en panna uppvärmd med olja. Under tiden tvättar vi