Det visar sig att från vanliga korv kan du förbereda intressanta och vackra rätter i form av blommor. Hur man gör en ros från en korv, lär dig genom att läsa den här artikeln.
Först, låt oss förbereda ett snyggt inslagat mellanmål från korven på festbordet. För att göra detta behöver vi tunt skivade skivor kokt korv, skinka och rökt korv. Mycket attraktiv kommer att se rosor från korvar av olika nyanser, du kommer att få en stor mångfärgad bukett.
Vi skär varje skiva korv eller skinka i hälften. Den första delen rullas upp med en smal rulle. Nästa skiva lindade runt den första, sedan den andra, tredje och så vidare. Lite vänd kanterna, vilket ger utseendet på rosa kronblad. För att förhindra att blomman faller sönderdelar vi skivorna vid basen med en tandpetare. Vi pryder löven med grönska, skivad ost och gurkor.
Och nu överväga hur man gör rosor från korv, bakad i degen.
Rosor med deg och korv
ingredienser:
- vetemjöl - 400 g;
- mjölk - 250-300 ml;
- torr jäst - 25 g;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- socker, salt till smak;
- margarinkräm - 50 g;
- vegetabilisk olja;
- korv eller skinka.
beredning
Från uppvärmd mjölk, jäst och socker gör vi en rökelse och lägger den åt sidan på en varm plats i en halvtimme. När oparen stiger, lägg ägget, smält margarin, socker och salt till din smak, vegetabilisk olja och mjöl. Knippa degen. Vi lämnar det ett tag att komma. Vi knådar degen. Rulla ut på ett bord i ett 0,5 cm tjockt skikt. Skär skivan i remsor 4-5 cm breda. För varje remsa placera halva cirklarna av korv eller skinka. Deg med korv är krökt i form av en rosebud. Vi böjer kanterna, som kronbladens kronblad. Baka i en förvärmd ugn till 200 grader. Avslutade rosor med korv serveras på bordet, utsmycka med grisar av grönska.
Puff konditorivaror med korv
ingredienser:
- blader av blöta bakverk - 500 g;
- kokt korv - 300-400 g.
beredning
Tina av degen och rulla dem på bordet. Varje skiva skärs i remsor 3 cm breda. Skär korv i tunna skivor. Varje skiva är uppdelad i två delar.
Sprid halv korv på en remsa. Vi sätter degen med korv tillsammans med korven i form av en ros. Baka i ugnen tills rodig.
På bordet serverar vi ett mellanmål på en stor tallrik, gjord med salladsblad.
Letar du efter fler recept för en bankett, försök sedan förbereda tårtor på ett festligt bord eller en sallad "trumpetstubbe" .