Människor som ignorerar en hälsosam livsstil och i åratal hänger sig i beroendeframkallande, inser inte hur hårt blåsorna appliceras på levern - ett livsorgan som utför 500 metaboliska funktioner i kroppen. Många är oroliga över frågan, vilka livsmedel som är användbara för levern kan visas på menyn dagligen och vilka som ska uteslutas.
Vilka livsmedel är bra för levern?
Det är ett misstag att tro att levern är ett stort filter som kan stoppa skadliga och giftiga ämnen när som helst och i vilket som helst belopp, neutralisera dem och personen kommer att bli helt frisk. Toxiner genomgår en klyvningsprocess, orgelen omvandlar dem till ämnen som inte är livshotande, men skadan på kroppen behandlas trots allt kolossalt. Leverns möjligheter är inte obegränsade, även om det är kapabelt att självläka, om destruktionsprocessen har berört sitt lilla område. Produkter som älskar levern hjälper henne att återgå till ett hälsosamt tillstånd. Dessa är:
- Olika frukter och grönsaker, varav de där köttet är orange eller rött är särskilt användbart.
- Gröt, kokt av helkornsprodukter.
- Nötter i små kvantiteter.
- Vegetabilisk olja - solros, linfrö, olivolja.
- Surmjölkprodukter.
- Lättfett kött.
- Fet fisk i små kvantiteter (sill, makrillöring).
En kompetent kombination av dessa produkter, som äter samtidigt i små portioner, har en positiv effekt på levern. Kroppens främsta fiender är salt, stekt, skarp och fet mat. Den stora belastningen och funktionen "på kanten" bär den och stora delar av skadlig mat sträcker inte bara magan, utan ger också en gång "stark" slag över levern, varefter den återgår till normal drift under flera dagar.
Vilka frukter är användbara för levern?
Naturen erbjuder människor ett stort urval av frukter, som inte bara är läckra, men också perfekt tillfredsställande törst. Det är också användbart för levern, men i den önskade mängden kan de bara vara friska människor. För dem som lider av kroppssjukdomar, föreskrivs en särskild diet där frukter och juice från dem anges i uppmätta mängder. Sådana produkter innefattar:
- äpplen (innehåller pektin);
- aprikoser (de innehåller mycket karoten);
- torkade aprikoser (torkad frukt innehållande fenoliska syror);
- citron (högt innehåll av vitamin C och andra vitaminer);
- persikor, päron (i stora mängder finns riboflavin).
Det här är inte hela listan med frukter som kan konsumeras, men innan du äter några exotiska livsmedel som är användbara för levern, är det bättre att fråga experten vad du kan äta och vad som inte gör det, med tanke på organismens nuvarande sjukdomar och fysiologiska egenskaper. Samma produkt kan vara användbar för en person, och den andra kommer att orsaka en ätstörning som definitivt kommer att påverka din hälsa.
Vilka grönsaker är användbara för levern?
Vanliga och prisvärda grönsaker, användbara för levern, du kan växa ensam i trädgården eller köpa på marknaden. Gynnsamma effekter på kroppen är de som har ett rött eller apelsin kött. Dessa inkluderar: pumpa, tomater, betor, paprika, morötter. Morötter, tomater och paprika ätas råa (i händelse av svåra leversjukdomar, genomgår de värmebehandling och gnids till tillståndet av gruel), och det rekommenderas att baka eller laga en pumpa och betor ångad. Med en pumpa får du läckra spannmål, med betor - sallader.
Vilken typ av gröt är användbar för levern?
När det finns en konversation om vilka juicer som är användbara för levern, är listan med frukter från vilken "livets nektar" extraheras, underförstådd. Om vi pratar om porrder uppmärksammas läget på spannmålen, varifrån de är beredda och hur de värmebehandlas. Den mest användbara gröt är den som var på elden i flera minuter, inte mer. Den är beredd från spannmål:
- bovete;
- havre;
- vete;
- ris;
- pärlbyg;
- majs;
- hirs.
Helkorn är att föredra, eftersom varje korn har ett tätt skal och, som en kapsel, håller alla användbara substanser inuti. Till exempel, för att laga buckwheat gröt rekommenderas att hälla rumpan med vatten och lämna för natten. Bovete sväller, och på morgonen behöver man bara koka, avlägsnas från värme och lämnas för att kyla till ett varmt tillstånd.
Vilken typ av nötter är bra för levern?
Att finna ut vad som är användbart för en persons lever från olika typer av nötter lockas av det faktum att från dessa produkter, genom speciell behandling, erhålls oljor, tillsatt av man till mat, så finns det nötter (jordnötter, cashewnötter, valnötter och cederträ) men användbara , som med andra produkter, är det lämpligt att känna till åtgärden. En valnöt sticker ut bland dem. Många användbara ämnen är koncentrerade däri, inklusive aminosyraarginin - en viktig antioxidant som förhindrar ackumulering av fria radikaler och främjar avlägsnandet av salter av tungmetaller.
Vilken olja är bra för levern?
Vegetabiliska oljor är källor till omättade fettsyror omega-6, innehåller vitamin E och andra användbara ämnen som förbättrar kroppens arbete. Det är bra om maten som är användbar för levern (till exempel ovanstående grönsaker) är fylld med vegetabilisk olja. I måttlighet förbättrar det utflödet av gallan, hjälper till att rena levern av gifter och toxiner. Till användning av olivolja, linfrö, rekommenderas solrosolja.
Vilka matar renar levern?
Livsfarligt är ett tillstånd som läkare kallar termen - avgiftning. Orgelns nederlag är omfattande och tung, cellerna förlorar sin förmåga att återhämta sig. Patienten står inför döden. Därför är det viktigare att inte tillåta detta ögonblick än då för att försöka undvika konsekvenserna. Produkter som renar levern av gifter och toxiner, delvis lindrar bördan på kroppen, accelererar den cellulära metabolismen. Dessa är:
- citron (användbar citronsaft, upplöst i varmt vatten);
- vitlök (innehåller aktiva substanser som förbättrar produktionen av enzymer);
- Grönt te (väl rensar kroppen av toxiner och toxiner);
- persilja (hjälper till att ta bort salter av tungmetaller).
Vilka livsmedel läker levern?
I levern börjar processen med vävnadsdegeneration på grund av olika medföljande sjukdomar, intaget av ett stort antal antibiotika, övertygelse om dåliga vanor. Om den provokerande orsaken elimineras och behandlingen startas i tid, återställs orgelfunktionerna fullständigt. Utmärkt hjälp i detta är produkterna för levern, vilken natur själv har berikat med aktiva medicinska komponenter. Detta - älskling, tång, mjölktistel, persilja, kvit, maskrosor.
Produkter för återställning av levern
Ett försvagat, uttömt organ efter en långvarig behandling tar flera månader att återhämta sig. Situationen är komplicerad om patienten har tagit potenta antibiotika under lång tid. För att säkerställa att denna period har passerat framgångsrikt och snabbare än förväntat - produkter som återställer levern är det nödvändigt att inkludera i den dagliga menyn. Detta - honung, tång, kalk, mager kött, fisk, surmjölkprodukter (kefir och yoghurt är att föredra att laga hemma).
Vilka livsmedel är skadliga för levern?
Lista över rätter som skadar kroppen, inklusive levern - är enorm. Vissa produkter rekommenderas inte av sig själva, och andra är farliga efter viss bearbetning (stekning, marinering, betning). Den första gruppen innehåller produkter som är skadliga för levern och i sin rena form - fettfläsk, kycklingkylling, smör och svamp (i stora mängder). Hälsan hos stekt mat som innehåller cancerframkallande ämnen är dålig för hälsan; salt, vilket i överskott läggs till disken; alla skarpa och röka.
Observera att det ska betalas drycker. Produkter som är användbara för den sjuka leveren är rent vatten, mineralvatten utan gaser, naturliga juicer, grönsaker och örtteck. Utesluten läsk, öl, vin surrogatproduktion (i kartonger), vodka, alkoholhaltiga cocktails. Levern är en typ av indikator som rapporterar problem i kroppen med obehag eller smärta. Och lyssna inte på dessa "signaler" - det är dumt och farligt.