Innan du väljer en köksskala måste du demontera syftet med deras användning. För erfarna hemmafruar är det här en bra hjälpare för bevarandeperioden, när det är nödvändigt att ständigt väga produkterna och beräkna proportionerna - den maximala massa som tekniken står är här viktig. Virtuosos av kulinariska affärer behöver noggrant mäta alla ingredienser, så att noggrannheten hos enheten i första hand. Så, låt oss titta på de grundläggande tipsen för att välja de bästa köksvågorna.
Hushållens kökskalor
Det första som intresserar varje hemmafru: den maximala vikten av vägningen och felet. Maximal kapacitet varierar från 2 till 5 kg. Vågar, där du kan väga 5 kg, passar perfekt för fans att göra ämnen för vintern. Det är bättre att välja köksskala med ett minimumsvärde, eftersom inköp av utrustning med felaktiga resultat inte är meningsfullt. Den mest ideala varianten är ett fel inom 1-2 g. Goda hushållskällor bör ha ett sådant fel.
Det finns två typer av vågar: mekaniska och elektroniska. Den mekaniska versionen fungerar på grundval av en fjäder. När vikten ändras förskjuts fjädern och förflyttar därmed balansen. Mekaniska vågar är mycket billigare, har ett stort antal vägar, behöver inte en strömkälla. Hur man väljer elektronisk köksskala? Det finns modeller som drivs av batterier, batterier eller ett nätverk. För en exakt viktmätning är det bättre att välja elektroniska köksvågar, eftersom de har mindre fel, är utrustade med minnesfunktioner och vägningsbehållare. Men vikten för dem är i regel mindre.
Kökskalor med en skål eller en plattform - vad ska man välja?Om du väljer en plattform kan du väga produkterna direkt i behållaren, där du ska laga mat. Om du behöver väga skrymmande produkter (fisk), är plattformen för detta bättre. Bordskalor med en skål är bra för knådande deg på grund av funktionen av nollvikt. Till salu finns modeller med en flyttbar skål, som är lätt att tvätta.
Välj en köksskala är svår, för idag finns det många olika material och typer av design. Det finns inte så många grundläggande skillnader, beroende på din smak och kökets grundläggande stil. För moderna kök är det bättre att välja modeller med metalldetaljer, de passar bra in i den högteknologiska stilen. Populär idag är tunna plattformar med en pekskärm.