Potatis är som andra bröd för oss. Rätter från det finns ofta på vårt bord. Från denna artikel lär du dig att göra potatis med gräddfil i ugnen. Enkelt, snabbt, mycket gott, men plus till allt annat och användbart.
Potatis med gräddfil och vitlök i ugnen
ingredienser:
- potatis - 2 kg;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- gräddfil - 100 g;
- torkad paprika - 5 g;
- malt peppar - 5 g;
- dill krossad - 5 g;
- salt;
- vegetabilisk olja.
beredning
Skalad potatis skivas. Vi lägger den i en skål, strö över salt, krydda det med kryddor och rör om. Lägg nu till sur grädde, blanda igen och lämna i kvart om en timme. Vi lägger potatisen i smörjform och skickas till ugnen. Efter en halvtimme på 200 grader kommer en god och smaklig maträtt att vara klar!
Potatis i ugnen med gräddfil och ost
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- ost - 200 g;
- smör krämig 73% fetthalt - 25 g;
- sur grädde 450 g;
- salt;
- kryddor.
beredning
Skalad potatis skärs i tunna skivor. Formen smutsas med smör, sprida ett tunt skikt potatis, smörj det med gräddfil, salt och krydda det med kryddor. Sedan lägger vi ett lager av riven ost. Upprepa sedan alla lager igen. Sätt formen i ugnen och koka i 25 minuter vid 200 grader.
Potatis baka recept med gräddfil och kyckling
ingredienser:
- potatis - 650 g;
- gräddfil - 400 ml;
- ost - 300 g;
- lök - 100 g;
- kycklingfilé - 500 g;
- laurelblad - 1-2 stycken;
- salt;
- svart peppar;
- vegetabilisk olja.
beredning
Skalad potatis skärs så mycket som de vill. Lägg det i formen, tillsätt salt, kryddor, om en matsked vegetabilisk olja och blanda. Kycklingklippt bitar, salt, peppar. Vi lägger till lök huggade med semirings till det. Vi ger en promarinovatsya ungefär en halvtimme. Cirka hälften av gräddfilen sprids till potatisarna och blandas väl. Resten läggs ut på kycklingen med lök. Blanda också och lägg nu allt ihop. För att undvika att bränna upp toppen, täcka formen med folie och baka i en uppvärmd ugn i ca 40 minuter. Och sedan avlägsna folien, applicera ett lager av riven ost och baka i ytterligare 15 minuter före färgen.
Potatis bakad med gräddfil och svamp
ingredienser:
- potatis av stor storlek - 4-5 st.
- lök - 2 stycken;
- svampar - 500 g;
- gräddfil - 1 glas;
- ost - 150 g;
- smör;
- salt;
- peppar.
beredning
Vi smörjer formen med smör. Skär potatisarna i tunna skivor och lägg det i mögel i 2 lager. Lägg sedan ut löken i ringar och tillsätt salt. Svampar skuren i kuber, lätta dem och lägg på lök. Toppa med vatten, gräddfil, grilla med riven ost och baka i 40 minuter i en uppvärmd ugn. Och sedan med en spatel delar vi maträtten i portioner och bjuder alla på att njuta av en unik smak. Bon appetit!