I vår värld finns ett stort antal olika drycker som kännetecknas av smak, lukt och till och med hur de serveras. Men utan tvekan är en av de mest populära och favoritdryckerna kaffe med en fuktig doft av rostade kaffebönor.
Varje dag är miljontals liter av denna drink full av människor hemma, på kaféer, restauranger, gatukiosker. Och tro mig, ingen har ännu bestämt sig för att ge upp denna älskade vana och njutning. Men låt oss tänka, så hur mycket vet vi om drycken som uppmuntrar kroppen och andan!? Nej det är det inte. Och du kommer att se det här själv, efter att ha lärt dig de mest fantastiska fakta om en kaffedryck, älskad av miljontals människor, om inte att säga miljarder!
1. Det finns en legend att växten från vilken kaffebönor extraheras upptäcktes under 1100-talet. en vanlig etiopisk herde som märkte den fantastiska kraften i hans getter efter att ha provat dessa mycket korn.
2. Enligt statistiken dricker New Yorkers 7 gånger mer kaffe än alla amerikanska invånare. Och nu föreställ dig hur mycket kaffe är full i hela världen!?
3. Kaffe anses vara en psykoaktiv dryck, som i stora mängder kan leda till hallucinationer och konstiga visioner. Det måste också komma ihåg att en kaffe "överdosering" kan leda till ett dödligt utfall.
4. En dödlig dos koffein för en person är lika med 100 kopp kaffe per dag. Det är hemskt att föreställa sig den börda som kroppen upplever!
5. En dag i 1600 erbjöd en fransk läkare sina patienter kaffe med mjölk, vilket inspirerade ett stort antal människor att börja lägga till mjölk till sin favoritdryck. Här och där var en kombination av vitt skum och en svart dryck.
6. Det är känt att en av de franska filosoferna Voltaire använde 50 koppar kaffe om dagen och bodde i 84 års ålder. Förresten dog Voltaire inte från hjärtsjukdom, som man kanske tror, men från prostatacancer. I historien anses Voltaire vara en av de mest kända kaffebryggarna.
7. Espresso regleras av den italienska regeringen, eftersom det anses vara en fullständig och integrerad del av det dagliga livet för alla italienska medborgare.
8. Hawaii är en av de få platserna på planeten där klimatförhållanden gör det möjligt att odla goda typer kaffe.
9. Det är anmärkningsvärt att i den antika arabiska kulturen kan en av de möjliga argumenten hos en kvinna för skilsmässa vara ett klagomål om sin man för att inte ha tillräckligt med kaffe i familjen. Ett intressant alternativ.
10. Kaffebönor är faktiskt frön av bär, som senare blir frukter.
11. Det är nödvändigt att veta att kokt espresso innehåller 2,5% fett, medan filtrerat kaffe - bara 0,6% fett.
12. En av de mest kända kompositörerna av klassisk musik Johann Sebastian Bach skrev en opera om en kvinna som var beroende av kaffe. Föreställ dig hur många år som passerat, och denna passion är fortfarande närvarande på planeten.
13. Det finns otaliga kaffebaserade drycker i världen. Och även där finns kaffe med tillägg av marijuana, vilket enligt smak ger dig möjlighet att känna det sanna nöjet. Men vi uppmuntrar honom inte på något sätt!
14. I de flesta länder i världen är unga 20-25 år professionella baristas. I Italien behandlas yrket "barista" med stor respekt, så många representanter för detta yrke där för 45 år.
15. Har du någonsin undrat var ordet "kaffe" kom ifrån!? Initialt kom dryckets namn från arabiska språket och lät som "kaghua al-bun", som i översättning betyder "vin från bönor". Sedan fanns en förkortning - "kahwa". Från det turkiska språket gjordes upplåningen av "kahve". Och först efter det fanns en välkänd version av namnet "kaffe" för oss.
16. År 1600 diskuterade kyrkans ledare allvarligt möjligheten att förbjuda katoliker att dricka kaffe. Men, lyckligtvis, stödde inte Pope Clement II ett sådant förbud.
17. Kom ihåg, oavsett vad andra säger, koffein kan inte eliminera effekterna av alkoholhaltig förgiftning och nykter dig.
18. Den första webbkameraet uppfanns på Cambridge University för att övervaka espressomaskinen. Så det visar sig att uppfinna alla slags uppfinningar.
19. Japanerna är stora uppfinnare, så i soluppgångens land finns spa där alla kan ta bad med kaffe, te eller vin mot avgift.
20. Innan kaffe blev vansinnigt populärt, använde 1700 personer öl till frukost som en variant av en morgondrink. Ja, det var inte dålig frukost i XVIII-talet.
21. Irländskt kaffe uppfanns faktiskt för passagerare som avgår från Irland för att värma sig före ett kallt flyg. Om de som kom med denna drink visste hur populär det skulle vara!
Vi föreslår att du försöker själv förbereda denna uppfriskande varm dryck.
ingredienser:
- 1 tsk. brunt socker;
- 45 ml irländsk whisky;
- 140-160 ml kaffe;
- 30 ml kräm;
- vispad grädde (tillval).
Metod för framställning:
- Sätt det bruna sockret i en förvärmd rån.
- Tillsätt whisky och rör om tills det är helt upplöst.
- Häll blandningen i kaffet och tillsätt grädden.
- Topp med vispad grädde.