Idag kommer vi att berätta för dig hur du förbereder en enkel men otroligt god Mannik-tårta. Produkter till denna efterrätt finns alltid tillgängliga i vilket kök som helst, så du kan när som helst organisera ett värdigt tillägg till te eller kaffe och njuta av en underbar smak.
Bland annat är "Mannik" paj en källa till många vitaminer och näringsämnen tack vare de naturliga mejeriprodukterna och semolina i sammansättningen.
Pie "Mannik" - ett enkelt recept på kefir
ingredienser:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- stora kycklingägg - 2 st.
- vetemjöl - 220 g;
- margarin krämig - 175 g;
- bakpulver - 20 g;
- granulerat socker - 250 g;
- vanillin - nypa;
- salt - en nypa;
- smör , vegetabilisk eller margarin för smörjning av formen;
- pulveriserat socker .
beredning
För att manikyren blev luftig och mild, blöta i halsen i minst fyra minuter och helst i en timme. I en annan behållare, grädda mjuk gräddig margarin med socker och en nypa salt, lägg även lite piskad i en separat skål ägg och blanda noggrant tills största möjliga likformighet. Därefter tillsätt den svullna semolina, en liten vanilj och häll det siktade mjölet med bakpulver. Blanda noggrant och vispa noga.
Nu skift den resulterande manna degen i en förfettad bakfat och lägg den i en förvärmd 180 graders ugn i trettiofem minuter. Efter att tiden har gått kontrollerar vi tillgängligheten av mannik på en torr träpärla och lägger den på en maträtt, gnider den med sockerpulver och kan servera.
Hur man lagar en tårta "Mannick" - recept på gräddfil
ingredienser:
- gräddfil med en fetthalt av mer än 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- stora kycklingägg - 3 st.
- läskmat, släckt med ättika - 15 g;
- granulerat socker - 180 g;
- vanillin - nypa;
- salt - en nypa;
- smör, vegetabilisk eller margarin för smörjning av formen;
- pulveriserat socker.
beredning
Vi lägger gräddfilen i en skål, häll i sockret, manna och slagen ägg i en separat behållare, blanda allt försiktigt och lämna i minst fyrtio minuter, och helst i en timme för att svälla mangan. Därefter lägger vi ut natron med en liten mängd bordsvinäger, lägger den till resten av ingredienserna och blandar den.
Vi förskjuter den resulterande surkrämdegen i en oljig bakningsfat, täcker den för trohet med pergamentpapper och lägger den i en förvärmd 185-graders ugn i trettio-trettiofem minuter. Under bakning öppnas inte ugnsluckan.
På beredskap vi ger manikyren att svalna, och sedan gnuggar vi ut sockerpulvret och kan tjäna.
Om så önskas kan du lägga till tvättade och torkade torkade frukter och nötter till den mannliga degen för Mannik-tårta och applicera glasyr, sylt eller kondenserad mjölk till ytan.
Pie "Mannik" från semolina - recept på mjölk
ingredienser:
- mjölk - 250 ml;
- croup of semolina - 195 g;
- salt - en nypa;
- vanillin - nypa;
- bakpulver - 1,5 tsk.
- granulärt socker - 185 g;
- smör för smörjning av formen.
beredning
Som i de två föregående recepten måste vi först suga semolina. För att göra detta, slå ägget, blanda dem med mjölk och socker, slå igen lite, och tillsätt sedan semolina, blanda och lämna i en timme. Därefter blandar vi vanillin och bakpulver i manna degen och överför den till pergamentet kantad med pergament och smörj dessutom med smör. Placera det nu i en brunn som är uppvärmd till 185 grader i ugnen och baka kakan "Mannick" i genomsnitt i fyrtio minuter.