Om du har lite stuga kvar, försök att göra en god och tillfredsställande sandpai. Det kommer säkert att vädja till dina gäster, och de kommer definitivt att begära kompletteringar.
Recept för kaka med kockost
ingredienser:
- granulärt socker - 1 föremål;
- mjöl - 2 objekt;
- läsk - 0,5 tsk.
- Smör - 130 g.
För fyllningen:
- kockost - 400 g;
- granulärt socker - 1 föremål;
- ägg - 3 stycken;
- kanderade frukter, russin - att smaka;
- vanillin.
beredning
Smörj smöret försiktigt med mjöl, socker och läsk till en spröd blandning. Blanda höstost med granulat, kör i ägg och blanda om allt till en homogen massa, tillsätt rosiner, vanilj och kandade frukter om så önskas. Ta nu bakningsskålen, smörj den med olja, sprid ut halva smulan, täck sedan med en jämnt ostfyllning och stäng alla resterande smulor. Vi bakar en sandkaka i en het ugn i ca 40 minuter.
Läcker sandpaj med stugaost
ingredienser:
För provet:
- ägg - 1 stycke;
- socker - 3 msk. skedar;
- mjöl - 2 objekt;
- smör - 50 g;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- bakpulver - 1 tesked.
För fyllningen:
- kockost - 600 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 0,5 objekt;
- manga - 2 msk. sked.
beredning
Ägget är slagen med socker, vi lägger smält smör, gräddfil och smälter gradvis mjöl med bakpulver och knådar en homogen deig. Vi sprider den i en avtagbar form och fördelar den så att sidorna erhålls. För fyllning fyll i en skål med ost, ägg, socker och manga. Vi blandar det bra och sprider massan över degen och jämnar den med en sked. Skicka den öppna sandkakan med stuga ost till den förvärmda ugnen i ca 50 minuter. Före servering, strö bakning med pulveriserat socker eller riven muttrar
Söt sandkaka med stugaost
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 130 g;
- smör - 50 g;
- socker - 50 g;
- ägg - 1 st.
För fyllningen:
- mjuk ostmassa - 250 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- stärkelse - 1 msk. sked;
- Vanilj - efter smak
- bär - 300 g.
beredning
Vi slår smöret med socker, bryter ägget, häll det siktade mjölet och knådar degen. Täck det med matfilm och rengör det i kylskåpet, och vi vänder oss till fyllnadsberedningen. Stuga ost torka väl genom en sikta, tillsätt socker, sätter vi grädde, ägg, stärkelse och vanillin. Allt grundligt blandat till en något tät, men mild massa. Smörj formen med smör, fördela degen, bilda sidorna, sprida ostmassan, sedan bären och försiktigt pressa dem med en sked. Baka kakan i ca 35 minuter i en het ugn.
Snabb sandkaka med keso och äpplen
ingredienser:
För provet:
- smör - 230 g;
- vetemjöl - 350 g;
- socker - 120 g;
- ägg - 1 st.
För fyllningen:
- äpplen - 500 g;
- gräddfil - 180 g;
- socker - 120 g;
- kockost - 230 g;
- ägg - 3 stycken;
- Vanillin - till smak.
beredning
Lägg i bitar fruset smör i en skål, strö med vetemjöl och socker. Rasirayem ordentligt dessa ingredienser med en träspatel, kör ett ägg och knä en homogen
Skalade äpplen shinkle med tunna plattor. I skålen på mixern häller vi fettsyror, vi spridar kockost, häll socker, vanilj och vispa allt. Därefter introducerar vi separat slagna ägg och blanda.
Vi släpper den avtagbara formen med olja, fördelar degen jämnt och bildar sidorna. Sprid nu de beredda äpplen och lägg dem med ölfyllning. Baka kakan i 55 minuter i en förvärmd ugn, ställ temperaturen vid 180 grader.