Pasta med lax i en krämig sås - intressanta recept för en utsökt maträtt

Pasta med lax i en krämig sås är en utsökt maträtt, som är säker på att glädja både kännare av europeisk mat och de som gillar intressanta och ovanliga kombinationer i mat. Att förbereda en förfriskning är lätt, det kan serveras väldigt snabbt till middag, som i kompositionen finns det i allmänhet inga kalorihaltiga livsmedel.

Pasta med röd fisk i krämig sås

Förbered pasta med lax i en krämig sås kommer att kunna alla, inte ens mycket skickliga, kulinariska. Efter de grundläggande reglerna kan förfriskningar serveras även till barn.

  1. I processen att skapa en maträtt är det viktigt att pasta och sås kokas samtidigt.
  2. Makaroner kokas till staten al dente, som regel tar det 5 minuter mindre än vad som anges på förpackningen.
  3. För sås, använd färsk filé av lax, rökt eller lätt saltad. I en ny version stekas bitar av fisk i en sås, tillsätts salt när det serveras.
  4. Cream används 10%, eftersom själva fisken är redan fet.

Sås med lax för spaghetti

Läckert tillagad pasta med lax i en krämig sås är ett recept som kräver uppmärksamhet och ständig närvaro vid spisen. Skålen kan ges till barn och oroa sig inte för närvaron av vin i kompositionen, under uppvärmningsprocessen, alkoholen kommer att förångas och bara dryckens doft kommer att förbli. Fisken kokas väldigt snabbt och rysas inte, men släcks i grädde, eftersom den lämnar mycket känslig och saftig.

ingredienser:

beredning

  1. Skär den vita delen av lök i ringar, rädda dem i olja.
  2. Häll grädden och vinet.
  3. Släpp bitarna fisk, låt sjuda i 10 minuter tills fisken är klar.
  4. Smaka med salt, krydda med peppar.

Pasta med saltad lax i krämig sås

Pasta med lätt saltad lax i en krämig sås bereddes absolut inte besvärlig, smaken av saltad fisk harmoniserar perfekt med pasta och sås. Alla ingredienser kokas samtidigt i en stekpanna, fisken läggs i slutet innan du serverar. Komplettera behandlingen av asparges, rosmarin och, om så önskas, gröna.

ingredienser:

beredning

  1. Koka pastan tills halva kokt.
  2. I stekpannan bruna sparrisen, häll i grädden, 10 minuter.
  3. Kasta riven Parmesan, lägg ut pastaen, blanda, simma i 5 minuter.
  4. Salt och krydda med kryddor.
  5. Fördela bitar fisk, mixa.
  6. Porslinspasta med lax i en krämig sås serveras efter en fem minuters infusion under locket.

Spaghetti med konserverad lax

Läcker spaghetti med lax i grädde - receptet är mycket minimalistiskt. En viktig komponent i denna behandling är en doftande och ovanligt ömd sås, som måste ges särskild uppmärksamhet. För piquancy i såsen tillsätt en nypa rosmarin, lite vitt vin och en skivad vitlök.

ingredienser:

beredning

  1. Creme varma i en kastrull, tillsätt vin, omrör för att förhindra starka bubblor.
  2. Tillsätt den hackade vitlöken, salt, släpp rosmarin.
  3. Introducera riven ost, omrörning för att vänta tills den blommar.
  4. Koka spaghetti, sätt på en maträtt, sprid bitarna fisk ovanifrån, häll varm sås.
  5. Pasta med konserverad lax i en krämig sås serveras omedelbart.

Pasta med rökt lax i krämig sås

Spaghetti med rökt lax bereds inte svårare än det vanliga receptet. Ett lämpligt tillskott till denna måltid kommer att torkas tomater, chili och hackade gröna. Kryddor behöver inte tillsättas, du kan variera sausens smak med doftande olja från de tomater där de var. Antalet ingredienser beräknas på 4 portioner.

ingredienser:

beredning

  1. Koka spagetti.
  2. I kastrullen värms grädden, tillsättes vin, sjuda, tillåter inte kokning, 5 minuter.
  3. Saltning, peppar, häll ett par skedar smör från tomater, smäll till dess att de är förtjockade.
  4. Häll såsen i spaghetti, rör om, tillsätt hackad chili.
  5. Sätt spaghetti i en skål, lägg till med torkade tomater, bitar av fisk.
  6. Serveras med pasta med rökt lax i en krämig sås omedelbart.

Svart spaghetti med lax

Svart spaghetti med lax i en krämig sås bereds enligt traditionell teknik, processen med att göra en maträtt är enkel, inte besvärlig. En speciell egenskap hos bottenbehandlingen är inte bara pastafärgen färgad med bläck i bläckfisk, men också såsen, där det finns en grön pesto, perfekt kombinerad med alla ingredienser.

ingredienser:

beredning

  1. Klistra pastaen tills den är kokt.
  2. Skölj vitlöket i en stekpanna, sätt i bitar fisk, tillsätt salt, krydda med peppar.
  3. Häll i grädde, simma i 5 minuter, tillsätt pesto, rör om.
  4. Häll såsen över spagetti, rör om.
  5. Pastaprodukter med lax och grädde serveras omedelbart.

Pasta med lax i krämig ostsås

Pasta med röd fisk i en krämig sås med ost är en ovanligt god behandling, som inte kan kompletteras med aromatiska kryddor, eftersom det blir otroligt aptitretande. Det viktigaste villkoret vid denna behandling är valet av ost, det ska vara kvalitet, med en avslappnad krämig smak.

ingredienser:

beredning

  1. Koka pastan.
  2. Skölj tallrikarna med vitlök med fisk, häll i grädden, rör om.
  3. Smaka med salt och peppar, tillsätt riven ost, rör om och smäll till osten smälter.
  4. Pastan blandas med lax i en krämig sås och serveras efter 5 minuter.

Pasta med lax i tomat och gräddsås

Receptet på pasta med lax och grädde med tillsats av tomater är lätt att förverkliga även av en nybörjare i kulinariska affärer. Det blir inte överflödigt mot chili i såsen, det gör skålen mer original och kryddig, du kan ersätta färska skivor med några droppar Tabasco. Från den angivna kvantiteten får du 4 portioner av maträtten.

ingredienser:

beredning

  1. Stek lax med vitlök.
  2. Blanchera tomaterna och skära dem, ta med dem till fisken.
  3. Häll i vinet, efter 5 minuter tillsätt grädden.
  4. Riv i 5 minuter.
  5. Koka pastan, lägg i en stekpanna med sås, rör om, salt, stänk med ost, servera efter 5 minuter.