Rätter med lavash är inte bara enkla och snabba, det är också mycket gott. Det finns många alternativ för deras förberedelser. Nedan delar vi recepten på en lavashrulle med krabba-pinnar.
Receptet på lavash roll med krabba pinnar
ingredienser:
- Lakan av lavash - 2 st.
- kokt ägg - 3 stycken;
- Krabba pinnar - 240 g;
- ostskum - 220 g;
- majonnäs 67% fetthalt - 30 g;
- grönsaker av dill - 40 g.
beredning
Skivor av lavash skärs i hälften. För en del applicerar vi ost och dill. Vi lägger den andra delen av arket och smutsar igen med ost och på toppen placerar vi de snittiga krabborna. Vi lägger oss ovanpå den tredje delen av pitabrödet, smörj igen med ost och strö med ägg, riven på en rivare. Till sist täcker du med det sista stycket lavash, som smörjs med majonnäs och strimlas med hackad dill. Vi bildar en rulle och tar bort den i blötläggning, eller på balkongen, om det är på vintern eller i kylskåpet. Och efter det skar vi det och serverar det till bordet.
Förberedelse av lavash roll med krabba pinnar
ingredienser:
- tunn lavash - 3 stycken;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- ägg - 3 stycken;
- ost - 240 g;
- majonnäs - 110 g;
- Krabba pinnar - 230 g;
- grönsaker av dill - 70 g.
beredning
Ostslip på en melonrist, lägg till krossad vitlök och blanda väl. Med tunna skivor skära krabba pinnar. Koka ägg är också hackad och blandad med dill. Det första arket av lavash är smurt med majonnäs och vi placerar krabba pinnar på den. Täck med ett andra ark, applicera även majonnäs och sprida osten med vitlök. Skydda med det sista arket av lavash, täck det med majonnäs och sprida riven ägg och gröna. Vi formar en rulle och tar bort den för att impregnera klockan för 2 på en kall plats.
Lavash biff med krabba pinnar
ingredienser:
- lavash - 1 stycke;
- majonnäsmager - 110 g;
- krabba pinnar - 220 g;
- lökgrön - 30 g.
beredning
Lök och krabba pinnar är små. Tillsätt magert majonnäs och blanda väl. Lavash blad sprida blandningen och göra en rulle. Innan du serverar, låt honom brygga en timme på en sval plats, så kommer lavashen själv att suga bra och mellanmålet smakar bättre.
Läcker lavash roll med krabba pinnar
ingredienser:
- krabba pinnar - 230 g;
- ostkorv - 220 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- Smör - 110 g;
- majonnäs;
- tunn lavash.
beredning
Korvost och lättfryst krabba pinnar tre på en rivare. Vi förbinder dessa ingredienser. Lägg till dem knust vitlök och riven smör. Vi fyller massan med majonnäs och blandar väl. I ett tunt lager lägger vi stoppet på ett plåt med pitabröd och formar en rulle, lindar den med en film och lägger den på ett kallt ställe. Innan filmen avlägsnas avlägsnas filmen, och själva rullen skärs portionsvis.
Lavash rulle med krabba pinnar och Peking kål - aptitretare
ingredienser:
- tunn armenisk lavash (lakan) - 2 st.
- ägg - 3 stycken;
- krabba pinnar - 170 g;
- ostkakor - 3 stycken;
- ägg - 3 stycken;
- Kål Peking - 300 g;
- majonnäs;
- greener.
beredning
Hårda kokta ägg och krabba pinnar krossas. Vi lägger till finhackade gröna (fänkål passar bäst), riven ost, krossad vitlök, majonnäs och blanda den noggrant. Lavash lakan smutsas med den resulterande blandningen, från ovan sprider vi de hackade Peking-kålen och krabba-pinnarna. Stäng av en tight roll. Och den sista handen - innan du matar rullen måste du stå en timme 2 i kylskåpet. Då kommer det att bli riktigt blöt och otroligt gott. Bon appetit!