Hur sätter du kycklingen i en stekpanna?

Kycklingkött på grund av sin känsliga smak och snabbberedning är speciellt efterfrågan för närvarande. Du kan helt enkelt steka det med kryddor i en stekpanna eller i ugnen eller ta det som grund för att laga mer intressanta och varierade rätter. Nedan kommer vi att berätta för dig hur utsökt det är att lägga ut kycklingen i en stekpanna med potatis och vi kommer att erbjuda en variant av att laga sådant kött med sås och grönsaker.

Hur gott att släcka kycklingfiléen i en stekpanna med potatis?

ingredienser:

kycklingfilé - 290 g;
potatis - 680 g;
löklök - 80 g;
vitlökständer - 2 st.
majonnäs - 60 g;
luktfri vegetabilisk olja - 45 ml;
löv av laurushki - 1-2 st.
blandning av malda paprika - efter smak
hackade gröna lök och dill - 1 handfull;
salt stor - 2 nypa.

beredning

Ursprungligen marinerar vi kycklingen ett tag. Klipp det inte små kubbar och blanda det med majonnäs, hackad lök och vitlök och krydda den med salt, malda med en blandning av paprika och brutna laurelblad. Rör köttet väl och låt stå i tjugo minuter. Under denna tid rengör och skär vi små kuber av potatisfrukter.

Värm upp den djupa stekpannan med vegetabilisk olja, sätt in den syltad kycklingfilé och stek, rör om tills nästan all vätska avdunstar. Lägg nu de beredda potatisarna, täcka stekpannan med ett lock och stuv innehållet, blanda med jämna mellanrum tills potatisen är mjuk. Lägg nu till gröna lökar och dill, blanda, ge fem minuter att brygga, och vi kan servera.