Visst många av oss på tomten har en anspråkslös buske med tunna grenar, som på våren trivs med vacker och doftande blommande och i höst med små, ljusa röda frukter. Både blommor och frukter har stort värde och används ganska framgångsrikt för behandling av hjärt-kärlsjukdomar, sömnlöshet, stress och för att lugna nervsystemet.
Och hagtornens blommor och frukter kan torka. Och hur man gör det rätt, för att få en riktigt värdefull bit med alla sina värdefulla egenskaper, kommer vi att berätta för dig senare.
Hur man torkar hagtorn rätt hemma?
Innan du börjar torka hagtorn, måste du skörda den ordentligt. För att torka blommorna, behöver du inte missa det ögonblick när de bara öppnade och skär dem noggrant eller slita dem. Gör inte detta efter regnet, på morgonen eller i vått väder. Blommorna ska vara torra och fria från skador vid insamling. Det är bäst att endast använda kronblad för torkning, de måste spridas på ett lager på ett torrt och rent papper och placeras i en varm, mörkad ventilerad plats, omblandning ibland. På arbetsplatsen ska arbetsstycket hällas i en vävnadspåse och suspenderas på ett torrt ställe utan främmande lukt.
Till skillnad från blommor torkas hagtornsfrukt under direkt solljus. De kan inte tvättas före detta, eller du kan helt enkelt torka dem med en trasa. Men det är mer tillförlitligt att använda ugnen eller eltorken för detta ändamål.
Hur man torkar hagtorns frukter hemma i ugnen?
För att torka hagtornsfrukten i ugnen är det nödvändigt att sprida dem på ett bakplåt i ett lager och placera dem på en genomsnittlig nivå. Under hela torkningen är det nödvändigt att hålla temperaturen på enheten vid 60 grader. Dörren ska vara lite tjock så att fukt kan fly undan fritt.
Från tid till annan kontrollerar vi fruktens beredskap. För att göra detta, lägg på handflatan på cirka sju eller åtta bitar av hagtorn och pressa handflatan i en knytnäve. Om frukterna är fasta ihop - fortsätt torka vidare. På beredskapen kommer hagtornsproverna att förbli i handflatan en efter en.
Hur man torkar frukten av hagtorn hemma i eltorken?
För att torka hagtornen i eltorken är det nödvändigt att sprida frukterna på pallar och justera temperaturen på enheten med 60 grader. Beredningen kontrolleras på samma sätt som vid torkning i ugnen.