Bulgarisk peppar har en ledande ställning bland andra grönsaker när det gäller innehållet i de viktigaste näringsämnena. Denna populära frukt, utmärkt av sin utmärkta smak och ljusa färg, kan dekorera vilken maträtt som helst som berikar den med en stor mängd vitaminer .
Hur användbar är Bulgarisk sötpeppar?
Nästan varje person vet vad bra bulgarisk peppar är och att om du inkluderar denna grönsak varje dag i din kost kan du stärka immuniteten och skydda kroppen från olika sjukdomar.
Vitamin C , innehållet av vilket paprika överträffar nästan alla grönsaker, tar bort skadligt kolesterol från kroppen.
B-vitaminer minskar risken att utveckla hjärtsjukdomar och blodkärlssjukdomar, hjälpa till att hantera sömnlöshet och depression.
Ingår i kompositionen av denna fruktalkoida-kapsaicin, förbättrar arbetet i magen, bukspottkörteln och später blodet, vilket minskar sannolikheten för blodproppar.
Vitamin A, som i bulgariska peppar även mer än morötter, bidrar till att förbättra synen och stärka immuniteten.
I mat används denna grönsak fräsch, kokad, stuvad, bakad och rostad. Men undrar vilken typ av bulgarisk peppar som är mer användbar, vi kan säkert säga att det är friskt, trots allt, med termisk behandling förstörs de flesta värdefulla ämnen.
Nu vet vi vad som är användbart i bulgarsk peppar, men det är värt att notera att beroende på sorten är de härdande egenskaperna hos denna grönsak något annorlunda.
Vad är användningen av röd paprika?
Vitamin A dominerar i peppar av denna färg, därför kommer det att ge största möjliga nytta för barn och personer som har problem med syn. Även denna röda grönsaker är rik på vitamin C och antioxidant lycopen, vilket förhindrar utveckling av cancer.
Hur användbart är den gula paprika?
Gul stilig rekordhållare för kaliuminnehåll jämfört med andra av hans congeners. Detta mineral har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet,
Hur användbar är den gröna paprika?
Grön peppar är känd för sin låga kalori, så om du bestämmer dig för att förlora några extra pounds, kan du säkert inkludera denna grönsak i en kost. Den gröna frukten innehåller också komplexa föreningar som kallas "fytosteroler" som är involverade i lipidmetabolism och minskar nivån av skadligt kolesterol.