Kockost med en banan kan bli en lätt efterrätt eller ett komplement till bakning. Klargjord luftmassa är trevligt att äta precis som det, använd som fyllning för pannkakor eller platta kakor eller dekorera kakor. Ljuskräm med banan blir din favoriträtt, tack vare våra enkla recept.
Cottage cheese och bananskräm - recept
ingredienser:
- stuga ost - 2 1/2 objekt;
- grädde - 2/3 föremål;
- pulveriserat socker - ett halvt sekel;
- vanilj - 1 tesked;
- bananer - 2 stycken;
- kokosnöt rakning - 1/2 st.
- Shortbreadkaka - 15 st.
beredning
Med hjälp av en mixer, vispa kockost med grädde och sockerpulver tills det är smidigt. Lägg till en liten vanilj och skivad banan i en homogen krämmassa. Pipa grädden igen tills en mjuk, puréliknande massa bildas. Återstående banan skärs i tunna ringar.
I botten av kremanki eller ett glas, där dessert ska serveras, lägger du ut tre skivor av en banan. Täck bananbasen med 2 matskedar grädde och strö med en blandning av smulor av kakor med kortbröd och kokosspån. Upprepa lagren tills vi fyller hela formuläret. Före servering ska banan-curdcreme infunderas i minst 3 timmar i kylskåpet.
Höstost och bananskräm för tårta
ingredienser:
- kockost - 1 föremål;
- mascarponeost - 1 föremål;
- honung - 4 msk. skedar;
- vanilj extrakt - 1/2 tsk;
- banan - 1 st.
beredning
Stugaost torkas genom en sik för ökad enhetlighet, varefter vi häller den i en bländare och vispas med mascarponeosten tills luftmassan bildas. Vi kompletterar grädden med honung och vanilj, varefter vi blandar med bananpuré och använder den för att göra våra favoritkakor eller äta för ingenting.
Hur lagar man en ost och banankräm?
ingredienser:
- kockost - 100 g;
- banan - 1 stycke;
- currant-1 handfull;
- kanel - nypa;
- honung - 1 msk. sked.
beredning
Höstost renas i en mixer. Om stugan är torr, lägg sedan till grädde för att få en viskös och homogen massa. Lätt söt gräddeostkrämen med honung, och för den uttryckta smaken och aromen lägger vi till en nypa kanel. Halvdelen av banan renas också och läggs till ostmassan. Blanda stearinost med currantbär och skivad banan, och servera sedan separat eller inslagna i en pannkaka eller tårta.
Denna typ av efterrätt kan varieras efter eget gottfinnande: Lägg till olika frukter, nötter och bär, eller blanda kockosten med vispad grädde tills det är svårt, om du vill få en mer luftkräm.