Många av oss vet att gröt är ett "andra bröd", eftersom det är beredt av spannmål och spannmål och har varit tätt del av människans diet sedan antiken. Det verkar vara en enkel, enkel maträtt, men även den vanligaste häckgröna på vattnet innehåller en stor mängd fibrer som stimulerar matsmältningssystemet, vitaminer och mineraler. Förresten överskrider hirs med avseende på antalet proteiner sådana korn som korn och ris. Dessutom kan gröt som kostprodukt och även kunna föda barn, vana dem till denna maträtt från de tidigaste åren.
Du kan servera hirsgröns som garnering till lunch eller middag, och till efterrätt eller till frukost, om du lägger till torkade frukter, nötter, socker eller honung.
Hur man kokar en päron på vattnet?
Innan du ställer frågan "hur man lagar pyshenka", skulle det vara trevligt att skölja rumpen först. Och det ska tvättas noggrant, eftersom hirsan kan vara mycket smutsig. Det ska vara fyllt med kallt vatten tills vattnet blir klart, då kan du redan koka med kokande vatten. Om du inte stjäl croupen, kanske den krusiga grötgrödet på vattnet inte fungerar, för att spannmålen ska vara svullet. Dessutom är det bättre att laga pysankaen i en fat med en tjock botten för att undvika att brinna, och med lite vatten, blir gröt bara fräckt.
Hirsegröt på vattnet - recept
För varje fling har sina egna proportioner, så att gröt är en framgång. Vete på vattnet bryggs med en hastighet av 1: 2, dvs. En del av hirsen ska tas med två delar vatten. Men du kan använda mer vatten om du gillar mer flytande häckgröt, i så fall bestämma proportionerna "vid ögat", beroende på den konsistens du behöver.
ingredienser:
- hirsgryta - 1 glas;
- vatten - 2 koppar;
- smör - att smaka på;
- salt - efter smak.
beredning
Fyll hiran med vatten och laga det på en liten eld. När vattnet kokar, salt, täck med lock och koka tills vattnet är fullständigt avdunstat. Om under tillagningsprocessen avdunstar vattnet snabbt och gröt inte är färdigt, tillsätt mer kokande vatten. Tillsätt den kokta hirsgröna på vattnet en bit smör, rör om och serveras. Ja, och ångra inte oljan, för det är inte utan anledning att de säger "du kan inte förstöra gröt med olja!"
Som du kan se är det viktigaste receptet på utsökt hirsgröna lätt, då kan du redan göra din "framhäva", fantasera och experimentera med olika tillsatser.
Hirsegröt med russin
För barn till frukost finns inget mer användbart än gröt. Men hur man lär dem till den här användbara skålen, inte alla barn älskade? Lägg till söta tillskott - russin, torkade aprikoser, nötter, honung, äpple, pumpa. Dessutom är alla fruktingredienser läckra, de är också användbara för barn och vuxna kommer inte ge upp en sådan fantastisk maträtt, som hirsgröt på vatten med russin eller torkade aprikoser.
ingredienser:
- hirsgryta - 1 glas;
- vatten - 2 koppar;
- russin - 100 g;
- salt - efter smak
- socker - 3 tsk.
- kanel - efter smak.
beredning
Hirsehällen tvättas väl, hälls med vatten, när vattnet kokar - salt och koka nästan tills det är klart. Räisiner sänktes i vatten eller kallt te, torkas, tillsätt till kokad gröt tillsammans med socker och kanel och lägg i ugnen i ca 15 minuter. Klar - en läcker frukost är på bordet!
Du kan laga hirsgröt med torkade aprikoser. Torkade aprikoser måste också blötläggas i 15-20 minuter i vatten för svullnad och skäras sedan i små bitar. Förresten, istället för socker, är honung perfekt, speciellt eftersom det för diabetiker bara är en frälsning, för att inte tala om dess fördelaktiga egenskaper för alla andra gourmeter. Hirsgröns med honung är en utmärkt frukost som kommer att ladda dig med energi och energi för hela dagen.