Havregrynkakor är en oförändrad klassiker av hemlagade kakor. Ljus struktur, harmonisk smak, trevlig doftande arom stöder en delikatess på topp av popularitet. Med tiden har det klassiska receptet övervuxit med en massa variationer som inte är mindre läckra än originalet och har sin publik av beundrare.
Havregrynkakor hemma
Havregrynkakor hemlagad, vars recept är enkelt, framkallar de mest positiva intryck efter provsmakning. En rikstäckande kärlek till delikatesser beror på dess utmärkta smakegenskaper och oersättliga kostegenskaper. Baka produkter kommer inte vara svårt även för nybörjare kockar, och produkterna kommer att behöva det mest prisvärda och enkla.
Havregrynkakor - recept klassiker
Äkta klassiskt recept havregrynkakor hemma innebär användningen för dess design av herculean flakes. De kan slipas i mjöl eller små smulor med en kaffekvarn eller blender, men många föredrar att använda dem i sin ursprungliga form, vilket ger en mer spröd struktur av efterrätt.
ingredienser:
- mjöl - 170 g
- ägg - 2 stycken;
- herkules - 1,5 st.
- smör - 200 g;
- socker - 150 g;
- läsk återbetalad - 10 g.
beredning
- I oljan mala med socker.
- Kör i växelvis ägg och vispa med en mixer.
- Häll havregryn, mjölmassa, blanda allt och lägg det i en timme eller två på hyllan på kylskåpet.
- Rulla bollarna från basen, lägg på pergament och baka havregrynkakor på 180 grader tjugo minuter.
Havregrynkakor med banan
För att utforma den mest kostsamma modifieringen av en behandling behöver du bara två komponenter - flingor och bananer. Om så önskas kan du lägga till några rosiner och nötter till basen, vilket gör efterrätten ännu mer användbar och näringsrik. Baka så mjuka havregrynkakor med följande recept.
ingredienser:
- Hercules - 1 objekt;
- bananer - 2 stycken;
- tillsatser (tillval) - efter smak.
beredning
- Bananer rengörs, mashed och blandas med spannmål.
- Låt stå i ungefär en halvtimme, ingripa vid behov beredda ordentligt tillsatser och applicera substansen med en sked på pergamentet, vilket ger arbetsstycket en snygg form.
- Skicka ett bakplåt med havregrynkakor vid 180 grader i 10-15 minuter.
Havregrynkakor med choklad
Därefter lär du dig att laga havregrynkakor med choklad. Du kan använda chokladdroppar eller bara små bitar brutna i kakel. En vacker mättad färg på produkterna och en unik karamellnot ger brun socker.
ingredienser:
- Vete mjöl och Hercules - 100 g;
- socker vit och brun - 100 g;
- bakpulver - ½ tsk;
- läsk och salt - för ¼ tsk;
- smör - 100 g;
- ägg - 1 stycke;
- choklad - 50 g;
- vanillin - nypa.
beredning
- Piskad äggmassa med två sorters granulat och vanilj blandas med smält smör.
- Tillsätt alla fria strömmande ingredienser och chokladflis eller droppar och blanda väl.
- Sprid degen med en sked på pergamentbladet som läggs på ett bakplåt.
- Baka havregrynkakor i en halvtimme vid 175 grader.
Havregrynkakor med stekt ost
Överraskande välsmakande och extremt användbar är ostmjölkkakan med tillsats av nötter och russin. Höstost är att föredra att välja granulär, torr. Havrejöl är bättre i detta fall, mycket finmalt och torka nötterna i en torr stekpanna eller i ugnen och slipa.
ingredienser:
- mjöl - 80 g;
- flingor krossade - 1,5 st.
- kockost - 300 g;
- ägg - 2 stycken;
- smör - 100 g;
- socker - 100 g;
- återbetalad vinäger soda - 10 g;
- Nötter och russin - för en handfull.
beredning
- Höstost males med olja, tillsätt äggmassa med granulerat socker och rör om.
- Rör in degmuttrarna, alla lös ingredienser, ångad torkad frukt.
- Med fuktiga händer rullas bollar från den resulterande substansen, sprida dem på en pergamentskärning på ett bakplåt.
- Skicka råttor av havregrynkakor i tjugo minuter bakar vid 200 grader.
Havregrynkakor med honung
Delikat, måttligt torr kan kakor från havre mjöl. I så fall sötas degen med honung, vilket gör det möjligt att använda delikatess till dem som socker är kontraindicerat för. Förbered en delikatess hemma på detta recept och njut av den utmärkta smaken utan att skada din hälsa och figur.
ingredienser:
- mjöl - 400 g;
- herkules - 1,5 koppar;
- honung - 140 g;
- margarin - 100 g;
- gräddfil - 60 g;
- bakpulver - 10 g;
- ägg - 1 stycke;
- salt - nypa.
beredning
- Smälta margarinen, kombinera den med ett slagen ägg, salt, gräddfil, bakpulver, havregryn, honung och rör om.
- Häll den siktade mjölmassan och blanda allt med en sked.
- Ge basen att brygga under filmen i kylskåpet i en halvtimme.
- Dekorera runda bollar, använd två fuktiga skedar, eller helt enkelt blöta dina palmer och rulla dem med dina händer.
- Baka en utsökt havregrynkakor med honung i tjugo minuter vid 180 grader.
Havregrynkakor utan mjöl
Kakor från havreflingor, vars recept anges nedan, innehåller inte vetemjöl. Hercules i detta fall är malet med en mixer eller en kaffekvarn mycket fin, och paletten kompletteras med stekt skalade solrosfrön och mark kanel.
ingredienser:
- Hercules - 140 g;
- smör - 100 g;
- socker - 100 g;
- ägg - 1 stycke;
- Solrosfrön - 5-6 st. skedar;
- bakpulver - 10 g;
- slipad kanel - nypa.
beredning
- Slå mjukt smör med granulerat socker tills det är slätt och fluffigt.
- Kör ägget, arbeta enheten i ytterligare en halv minut
- Rör i den resulterande basen små havregryn, bakpulver, malad kanel och skalade frön.
- Täck degen med en film och lämna i en och en halv timme på kylskåpet.
- Rulla bollar med de fuktiga händerna, storleken på en stor valnöt, sätt dem på ett pergamentklipp och skicka i tjugo minuter i en uppvärmd till 180 graders ugn.
Lenten havregrynkakor
Från följande rekommendationer lär du dig att baka havregrynskakor utan ägg . Delikatessen visar sig magert, innehåller inte animaliska fetter och tillverkas av degen utan vetemjöl och granulat. Tillagd till nötter och russin ger produkterna mättnad och näringsvärde. Fördelen med att äta en sådan efterrätt är uppenbart.
ingredienser:
- Hercules - 160 g;
- olivolja - 100 ml;
- honung - 120 g;
- valnötter och russin - 50 g vardera;
- bakpulver - 10 g;
- salt - nypa.
beredning
- Mycket finmalt havremjöl, blanda den med andra lös ingredienser, honung, vegetabiliskt fett, tillsätt krossade nötter och ångad lite russin.
- Dekorera med fuktiga palmer runda portioner och sprida dem på bakplåten.
- Baka havregrynkakor från havregryn i 20 minuter vid 180 grader.
Havregrynkakor i en stekpanna
Hemlagad havregrynkakor kan bakas i en torr stekpanna. Många hemmafru tror att så fördelarna med produkterna sänks, men i själva verket är de bakade utan olja, så villkoren liknar dem i designen i ugnen. Vanligt te med en sådan efterrätt förbättrar matsmältningen och andra funktioner i kroppen, kommer att bidra till välbefinnande och humör. En delikatess bereds på några minuter, och resultatet är utmärkt.
ingredienser:
- Hercules - 100 g;
- äggvita - 2 st.
- socker - 30 g;
- ägg - 1 stycke;
- torkade aprikoser - 4 st.
- russin utan gropar - 2 msk. skedar;
- Jord kanel - ½ tsk.
beredning
- Hercules krossas i mycket fina smulor.
- Tillsätt det granulerade sockret, kaneljord.
- Ånga de torkade frukterna, torkade aprikoser kuber.
- Kombinera ingredienserna, injicera rå äggvita och blanda massan noggrant med händerna.
- Gör små kakor, sprida dem på en torr uppvärmd stekpanna och stå under locket på en minimal värme i ca tre minuter på varje sida.